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蔓越莓软面包

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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%94%93%E8%B6%8A%E8%8E%93%E8%BD%AF%E9%9D%A2%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自网络的图片]</small>
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蔓越莓软面包是以高筋面粉、粘米粉为主料的食品。

中文名蔓越莓软面包

分类面包，软面包主要食材高筋面粉，[[粘米粉]]

==材料==
高筋面粉240g，
粘米粉40g，
水180g,
橄榄油/黄油10g,

盐3g，
糖20g，
蔓越莓干30g,
酵母粉3g,

==做法==
1. 将除了蔓越莓干之外的所有材料放入面包机。如果打算用预约的话就先放液体后放固体，然后酵母粉埋面粉坑里表碰到液体。

2. 启动面包机，我用的是柏翠8550，选择了法式面包程式，500g，浅色。

3. 投料提示音响起时，放入[[蔓越莓干]]。

4. 其他的就靠面包机啦<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1729832804422974421&wfr=spider&for=pc 蔓越莓软面包],搜狗,2022-04-11</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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