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三鲜豆皮

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三鲜豆皮是武汉民间的一种传统小吃。豆皮制作过程中，要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。老通城的三鲜豆皮远近闻名，这里的三鲜豆皮不仅馅中有肉、蛋、虾仁，还有猪心、猪肚、冬菇、玉兰片、叉烧肉等，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。

==视频==

===<center> 湖南涉外经济学院管理学院相关视频</center>===

<center>湖南涉外经济学院管理学院物（本）1201班.mp4</center>

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<center>湖南涉外经济学院管理学院17级人资团队建设实践课</center>

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=='''历史文化'''==

习包子

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