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1892年（明治25年）從帝國大學工科大學畢業（現今東京大學工學部），同學包括[[山下啓次郎]]，其畢業論文為「建築哲學」，繼續就讀大學院（研究所）。1893年明治26年發表「法隆寺建築論」，對日本建築史的研究，在1896年擔任古社寺保存会委員；1897年擔任帝國大學工科大學講師，隔年成為造神宮技師兼内務技師；1899年任帝國大學工科大學助教授；1901-1902年開始遊歷中国、印度、土耳其；1905年經由歐美歸國，擔任東京帝國大學教授<ref name="年鑑"/>；1923年（大正12年）與[[鎌倉芳太郎]]進行琉球王國首里城正殿保存。1928年（昭和3年）從東京帝國大學退休，成為名譽教授，後任早稻田大学教授；1937年成為帝國藝術院會員；1943年獲頒文化勲章，是日本建築界第一人<ref name ="米">[https://yonezawa-kankou-navi.com/person/ito.html 米沢の偉人 >伊東忠太]</ref>。

==個人特色==