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抹茶慕斯奶油蛋糕

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抹茶慕斯奶油蛋糕是一道由[[砂糖]]、蛋糕体等食材制成的食品。

中文名抹茶慕斯奶油蛋糕主要原料砂糖,吉利丁,蛋糕体等是否含防腐剂否

类 别甜品

==材料==
砂糖适量,吉利丁片2片,[[抹茶粉]]15克,动物性奶油(雀巢)250ML,蛋糕体。

==做法==
1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀;

2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化;

3.奶油加砂糖打至5分发;

4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料;

5.蛋糕片放一片在底部,倒入适量慕斯料,再铺一片蛋糕片,将剩余慕斯料倒入模具抹平,放入冰箱冷藏一晚。

6.打发[[奶油]],裱花即可。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1699986041218891826&wfr=spider&for=pc 抹茶慕斯奶油蛋糕],搜狗, 2021-05-17 </ref>

=='''参考资料'''==
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