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鸡肉腐竹咖喱汤

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鸡肉腐竹咖喱汤是一道菜品,制作原料主要有鸡肉、[[腐竹]]等。

中文名鸡肉腐竹咖喱汤

口 味咸味主要食材鸡肉

类 型牛奶

==原料==
1、鸡肉200克

2、腐竹50克

3、咖喱酱2勺

4.其他:黄油1勺、[[牛奶]]1杯、鸡蛋2个、葱末1勺、香菜末1勺、清水适量、盐适量。

==做法==
1、腐竹用清水泡发,切块备用。

2、鸡肉切块备用。

3、锅中融化黄油,加入[[咖喱]]酱炒香。

4、下入鸡肉翻炒,加足量清水大火煮开。

5、加入腐竹,转旺火煮10分钟,最后加入牛奶煮开。

6、关火后加入对切的熟鸡蛋、盐、香葱末、葱末调味即可。

==主要功效==
酸甜开胃的美味鸡肉腐竹咖喱汤,汤色明亮滋味爽口,不仅美味,而且含有较多的不饱和脂肪酸—油酸和亚油酸,

能够降低胆固醇。鸡肉腐竹咖喱汤消化率高,很容易被人体吸收,有增强体力、强壮身体的作用,

还含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用.<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/galijiroutang.html 鸡肉腐竹咖喱汤],搜狗, 22016-05-19</ref>

=='''参考资料'''==
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