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艾汁芒果糯米糍
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>艾汁芒果糯米糍</big>''' |- |<center><img src=https://img.jiankang.…”
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|<center><img src=https://img.jiankang.com/caipu/2015/01/08/d032ec12ee.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%89%BE%E6%B1%81%E8%8A%92%E6%9E%9C%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%8D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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艾汁芒果糯米糍是一道由水磨[[糯米粉]]、澄面、椰子粉等食材制成的菜肴。
菜 名艾汁芒果糯米糍
难 度普通烹饪时间30-45分钟
==主料==
水磨糯米粉、澄面、[[椰子粉]](增加椰子风味)、葵花子油、艾汁、芒果
==辅料==
细砂糖、椰蓉
==做法==
1.采时只采摘最嫩的叶,回家洗净烧开一大锅水加点点花生油下艾叶焯一会,捞到冷水里过冷河;
2.挤干水分备用;
3.料理机放入焯好的艾叶加适量水打烂,滤出艾汁备用;
4.渣及汁分别用保鲜盒装好放冰箱冷藏可用4 ,5天;
5.将糯米粉、[[澄面]]、椰子粉混合,加入葵花子油和艾汁搅拌成可流动性的糊状,入蒸锅大火蒸15分钟;
6.出锅后放到不烫手;
7.在手上涂少量食用油防粘,取一小块面团按扁包入馅料,收口搓圆;
8.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。趁热食或冷藏后吃都很好,
不会发硬。放入冰箱冷藏可保全2天,水果馅的最好尽快吃完。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/aizhimangguonuomici.html 艾汁芒果糯米糍],搜狗,2016-06-07</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>艾汁芒果糯米糍</big>'''
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艾汁芒果糯米糍是一道由水磨[[糯米粉]]、澄面、椰子粉等食材制成的菜肴。
菜 名艾汁芒果糯米糍
难 度普通烹饪时间30-45分钟
==主料==
水磨糯米粉、澄面、[[椰子粉]](增加椰子风味)、葵花子油、艾汁、芒果
==辅料==
细砂糖、椰蓉
==做法==
1.采时只采摘最嫩的叶,回家洗净烧开一大锅水加点点花生油下艾叶焯一会,捞到冷水里过冷河;
2.挤干水分备用;
3.料理机放入焯好的艾叶加适量水打烂,滤出艾汁备用;
4.渣及汁分别用保鲜盒装好放冰箱冷藏可用4 ,5天;
5.将糯米粉、[[澄面]]、椰子粉混合,加入葵花子油和艾汁搅拌成可流动性的糊状,入蒸锅大火蒸15分钟;
6.出锅后放到不烫手;
7.在手上涂少量食用油防粘,取一小块面团按扁包入馅料,收口搓圆;
8.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。趁热食或冷藏后吃都很好,
不会发硬。放入冰箱冷藏可保全2天,水果馅的最好尽快吃完。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/aizhimangguonuomici.html 艾汁芒果糯米糍],搜狗,2016-06-07</ref>
=='''参考资料'''==
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