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茨实淮山薏米汤

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《淮山茨实薏米汤》是一款汤类菜品，主要材料是淮山，[[茨实]]，薏米。

中文名淮山茨实薏米汤

分类汤

口味鲜、甜主要食材淮山，[[薏米]]

==准备材料==
淮山15克，茨实15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白术10克，猪排骨200克。

==详细做法==
1、用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。

2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并剁成块。

3、茨实、北芪、[[白术]]用清水洗净。

4、然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/456c463b8585134b59314418.html 茨实淮山薏米汤],搜狗,2020-02-28</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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