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冬瓜豆芽冬菇头汤
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冬瓜豆芽冬菇头汤是一道由冬瓜、黄豆芽等食材制成的食品。
中文名冬瓜豆芽冬菇头汤主要食材冬瓜320克,[[香菇]](干)80克,黄豆芽320克
辅 料百合(干)8克、豌豆苗20克
调 料盐3克、味精2克、[[香油]]8克
==做法==
1.冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2.百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3.黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
4. 起锅,加入上汤、冬瓜;
5. 煮开后5分钟,倒进蒸好的[[百合]]、加盐、味精,倒出;
6. 放入豆苗,麻油即可上桌。
==营养功效==
减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/198750995.html 冬瓜豆芽冬菇头汤],搜狗,2010-11-18 </ref>
=='''参考资料'''==
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冬瓜豆芽冬菇头汤是一道由冬瓜、黄豆芽等食材制成的食品。
中文名冬瓜豆芽冬菇头汤主要食材冬瓜320克,[[香菇]](干)80克,黄豆芽320克
辅 料百合(干)8克、豌豆苗20克
调 料盐3克、味精2克、[[香油]]8克
==做法==
1.冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2.百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3.黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
4. 起锅,加入上汤、冬瓜;
5. 煮开后5分钟,倒进蒸好的[[百合]]、加盐、味精,倒出;
6. 放入豆苗,麻油即可上桌。
==营养功效==
减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 高血压调理 糖尿病调理 清热解毒调理 小儿佝偻病调理<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/198750995.html 冬瓜豆芽冬菇头汤],搜狗,2010-11-18 </ref>
=='''参考资料'''==
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