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心形韭黄盒子

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心形韭黄盒子是一道简单的家常菜，主料是韭黄、培根、[[面粉]]。

菜名心形韭黄盒子

难度普通

==主料==
韭黄、培根、面粉

==辅料==
盐、橄榄油、黑胡椒

==做法==
1.韭菜洗净控干水分后，切成小段.[[培根]]切丝. 炒锅里放油.放入培根丝煸炒.然后再放入韭黄再继续煸炒.放盐.黑胡椒粉.盛出放凉.

2.将面粉用开水烫熟后，和成面团饧发半小时左右，揉匀揪成小剂子. 将小剂子擀成面皮，放上适量馅料将面皮合上后捏紧边缘再用拇指捏出花边.

3.电饼铛预热后，在包好的盒子两面刷上[[橄榄油]]，放电饼铛里开烙....

4.两面烙熟后拿出来食用即可.

==小贴士==
1.韭黄容易熟，炒制时间不要过久~也可以用牛肉丝~<ref>[https://baobao.baidu.com/article/8f01080e2abf5fdedf9d129081e3b855.html 心形韭黄盒子],搜狗, 2017-02-13</ref>

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

尹月华

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