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午仔魚
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午仔魚養殖已經有數十年的歷史，從微鹹的淡水到純海水都能養，因淡水生長比較快，用純海水養午魚，生長慢，比較少有養殖戶願意用海水養。以前的老漁民，習慣高密度養殖，因午仔魚生性敏感，不易照顧，投藥的情況也較頻繁，藥物殘留抽檢不合格比例高，這情況讓我們推廣午仔魚產生卻步。這幾年政府努力投入用藥觀念教育及加強抽驗，漸漸產生效果。2020年，在水試所的介紹下，我們在環境優美無汙染的台東知本，成功契作了純海水且通過藥檢的午仔魚。
[[File:午仔魚04.jpg|350px|缩略图|居中|午仔魚[https://blog.thofood.com/fourfinger_threadfin/ 照片來自]]]
==形態特徵==