17,476
次編輯
變更
创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>芫荽黄膳肉碎小米粥</big> ''' |- | File:Mp20399643 1435414…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>芫荽黄膳肉碎小米粥</big> '''
|-
|
[[File:Mp20399643 1435414009468 2.jpg|缩略图居中|[http://photocdn.sohu.com/20150627/mp20399643_1435414009468_2.jpeg 原图链接][http://travel.sina.com.cn/china/2014-01-02/1700241337_2.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
用料:黄膳250克,肉碎150克,小米50克,大米150克,芫荽10克。
做法:黄膳去肚洗净切段待用,小米加[[大米]]洗净加水1升武火煮开,再中火煮20分钟,加入黄膳段、肉碎,武火五分钟,加入芫荽、精盐、鸡精即可。
功效:补肝脾、除风湿、益胃气。
中文名芫荽黄膳肉碎[[小米粥]]主要原料黄膳250克,肉碎150克是否含防腐剂否主要食用功效补肝脾,除风湿储藏方法冷藏
==一、不同地域 因地制宜==
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将黄膳增加至300克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将肉碎增加至180克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将小米增加至80克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将黄膳减少至200克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将肉碎减少至120克。
==二、不同体质 因体选方==
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中肉碎增加至180克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中黄膳增加至280克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急躁,失眠多梦。此方中黄膳增加至280克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中肉碎减少至120克。
==三、不同年龄 食补各异==
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:小米增加至80克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。<ref>[http://www.meishij.net/pengren/baike/11278.html 芫荽黄膳肉碎小米粥],搜狗,2007-01-22</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>芫荽黄膳肉碎小米粥</big> '''
|-
|
[[File:Mp20399643 1435414009468 2.jpg|缩略图居中|[http://photocdn.sohu.com/20150627/mp20399643_1435414009468_2.jpeg 原图链接][http://travel.sina.com.cn/china/2014-01-02/1700241337_2.shtml 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
|}
用料:黄膳250克,肉碎150克,小米50克,大米150克,芫荽10克。
做法:黄膳去肚洗净切段待用,小米加[[大米]]洗净加水1升武火煮开,再中火煮20分钟,加入黄膳段、肉碎,武火五分钟,加入芫荽、精盐、鸡精即可。
功效:补肝脾、除风湿、益胃气。
中文名芫荽黄膳肉碎[[小米粥]]主要原料黄膳250克,肉碎150克是否含防腐剂否主要食用功效补肝脾,除风湿储藏方法冷藏
==一、不同地域 因地制宜==
东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将黄膳增加至300克。
西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将肉碎增加至180克。
中部地区:气候较为温和,日照充足,可将小米增加至80克。
东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将黄膳减少至200克。
西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将肉碎减少至120克。
==二、不同体质 因体选方==
气虚体质:气虚的人,肌肉松软,体虚乏力,气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此配方中肉碎增加至180克。
血虚体质:血虚的人面色苍白,皮肤干燥,失眠多梦,大便燥结,小便不利。此方中黄膳增加至280克。
阴虚体质:阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急躁,失眠多梦。此方中黄膳增加至280克。
阳虚体质:阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中肉碎减少至120克。
==三、不同年龄 食补各异==
青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,日食两次。
中壮年:小米增加至80克。
老年人:机体代谢和排泄功能下降,份量可减半摄取。<ref>[http://www.meishij.net/pengren/baike/11278.html 芫荽黄膳肉碎小米粥],搜狗,2007-01-22</ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}