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番茄乳酪沙律

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[[File:A1473beadf4011e38d04b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/a1473beadf4011e38d04b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E7%95%AA%E8%8C%84%E4%B9%B3%E9%85%AA%E6%B2%99%E5%BE%8B&w=05009900 来自搜狗的图片]]]

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番茄奶酪沙拉是一道沙拉，主要食材是[[番茄]]和奶酪。

中文名番茄奶酪沙拉

外文名 Tomato cheesesalad

分类沙拉

口味清甜主要食材番茄，低脂奶酪

==所需食材==
番茄半个，脱脂/低脂奶酪3片，橄榄油3勺，果醋1勺，盐适量，黑胡椒碎（胡椒粉也行）适量

==制作方法==
'''1、调制基本油醋汁：'''
橄榄油3勺，果醋1勺或[[柠檬汁]]1勺，盐和胡椒碎适量。将以上调料混合在一起并充分抽打使水油混合即可。

醋可以用意大利香醋，红酒醋，白酒醋，也可以用苹果醋、葡萄醋等果醋。

番茄切片，脱脂/低脂奶酪片对切，顺序摆在盘中，加入油醋汁即可。

==食用须知==
西红柿（番茄）不宜和青瓜，黄瓜同食。[[青瓜]]含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，

番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

西红柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，

会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

西红柿（番茄）不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin 番茄乳酪沙律],搜狗, 2017-02-13</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

尹月华

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