32,875
次編輯
變更
無編輯摘要
'''麥寮鄉'''位於雲林縣的西北角，面積約為一百零六平方公里，北以 [[ 濁水溪 ]] 與 [[ 彰化縣大城鄉 ]] 為界，南以新虎尾溪與 [[ 雲林縣台西鄉 ]] 、東勢鄉及 [[ 褒忠鄉 ]] 為鄰；東鄰崙背鄉，西則濱臨台灣海峽。 麥寮鄉濱臨台灣海峽，海岸陸棚平坦，海底生物極為豐富，利魚類棲息繁殖，漁業發展條件良好，為居民開闢了農業之外的另一項財源。
麥寮鄉因濱海，其 [[ 潮間帶 ]] 面積約有47平方公里，海岸陸棚平坦，海底生物極為豐富，利魚類棲息繁殖，漁業發展條件良好，為居民開闢了農業之外的另一條生路。<ref>[https://www.mlvillage.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,9,49 地理環境]，麥寮鄉-麥寮鄉公所</ref>
===麥寮行政區===
==地形==
麥寮鄉地勢平坦，轄內高度海拔五公尺以下的地區超過一半以上，近年來因 [[ 養殖業 ]] 興起，在超抽地下水的情況之下造成地層下陷，造成部份區域甚至低於海平面。 若以橋頭排水線銜接阿勸大排溝為界線，可分為以下兩種地形：
1.東側濱海沖積平原區主要是由濁水溪及新虎尾溪沖積而成，行程東高西低之坡濱海積平原，海岸陸棚緩和平坦，海底生物豐富。
2.西側 [[ 海埔新生地 ]] 成因有三種 ：
*海岸隆起：因地球轉動帶動地殼移動，長時間逐漸隆起累積而成。
*沿海河口泥沙堆積：濁水溪帶來之泥沙沖積而成。
===麥仔簝榮光===
海豐港在台灣府誌中稱為海防港，雍正八年（ 西元1730年）陳、張、石三姓墾首向南社社番請墾麥寮；雍正九年（西元1732年）開為島內貿易之所 ，昔日港灣水深，商船每避風碇泊，早形成店肆；乾隆末年至嘉慶初年又有泉州人向南社社番請墾橋頭、沙崙後、施厝寮、雷厝、許厝等地。至乾隆中期新虎尾溪開河口時，被溪沖壞，街肆荒廢，商勢全移於西北麥寮。 當時麥寮因新虎尾溪之故，形成一麥津渡船頭，與大陸貿易之貨物皆由此船頭進出。因當時麥寮盛產 [[ 大麥 ]] 與 [[ 小麥 ]] ，農民為運輸方便，在船頭旁搭一寮仔，專門堆放成包的麥子，當時人稱此寮為「麥仔簝」。辛亥年時新虎尾溪暴漲改道，麥津渡船頭也因泥沙堆積而淤塞，後來的人就以麥仔簝代表全麥寮。之後，又衍申為麥簝街，最後改為麥寮。
===海豐堡的誕生===
[[File:麥寮02.jpg|350px|缩略图|右|插秧[https://www.mlvillage.gov.tw/content/index.aspx?Parser 照片來自]]]
===農業===
*西瓜：濁水溪流域的 [[ 西瓜 ]] 全台聞名，本鄉土壤相當適合西瓜的生長，因此西瓜也成為本鄉重要的水果類作物。*花生：每年春、秋，正式 [[ 花生 ]] 採收的季節，隨處可見家家戶戶門前廣場曬著滿地的花生，這個時節，空氣中瀰漫著濃郁的花生香氣，讓人心曠神怡！*大蒜：大蒜是本鄉相當重要的經濟作物，但是種 [[ 蒜頭 ]] 也是相當耗費人工的工作，從種植到採收幾乎均無法交由機器代勞。每當採收期間，四處可見掛滿蒜頭的架子，廣場上大家同心協力忙著採收，形成麥寮特殊的景觀。
*其他：除了上述作物之外，稻米、蔥及高麗菜等葉菜類植物也是本鄉相當普遍的農作物。
*豬隻：早期農家養豬，大多屬於小規模圈養。後來在台灣糖業公司多角化經營的理念下，以企業管理方式大規模飼養，不僅品質良好也降低了成本。從此全台養殖業者紛紛朝大規模、現代化、自動化方式經營。目前養殖豬隻數量最多的縣市是雲林縣，而雲林縣中又以麥寮鄉為最大畜產區。民國九十二年麥寮鄉養豬頭數高達二十一萬七千二百八十一頭，佔全縣豬隻養殖比例為百分之十五點三二。
*家禽：主要飼養雞、鴨與鵝，根據統計資料，民國九十二年畜禽戶共180戶，佔全縣家禽養戶比例為百分之六點九。
*水產養殖：本鄉水產養殖十分發達，到處可見魚塭，養殖面積約佔全縣一點五至二成。養殖種類繁多，有 [[ 鱸魚 ]] 、 [[ 鰻魚 ]] 、 [[ 吳郭魚 ]] 、 [[ 虱目魚 ]] 、 [[ 草蝦 ]] 、 [[ 蜆仔 ]] 等，由於麥寮地區砂質地相當適合蜆苗生長，因此成為國內蜆苗最大生長地。外埔地則盛產 [[ 文蛤 ]] ，為鄉民帶來極佳收益。<ref>[https://www.mlvillage.gov.tw/content/index.aspx?Parser=1,9,51,118 鄉鎮特產]，麥寮鄉-麥寮鄉公所</ref>