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→食客對沙田茵的評論
* 這對香港來說是一次完全獨特的體驗。作為一個在香港長大的孩子，食物損害了我的大部分記憶，它仍然是相同的。我很高興它仍然是那麼無恥，同樣，謙虛和簡單。
* 我去過沙田客棧的朋友經常說，電影明星和電視名人經常去這個香港餐廳極為罕見的天堂花園餐廳。當你在那裡時，你不會覺得你在香港，而是以[[大溪地]]或[[夏威夷]]為例。當我和朋友在一起慶祝生日時，當我們走近停車場時，我看到幾輛[[特斯拉]] (Tesla)， [[ 梅賽德斯 ]] (Mercedes-Benz) 和 [[ 保時捷 ]] (Porsche) 車停在那裡。
* 歷史悠久的獨特，非常非常罕見的一種, 香港自 1956 年以來經營的餐廳。<ref>{{Cite Web