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莲子杏仁银耳粥

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[[File:Aab7308a86fb11e6b87c0242ac110003 450w 600h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/aab7308a86fb11e6b87c0242ac110003_450w_600h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmULEM0rhRU3Qjb0E1e95z%2F95j%20lG_-1600758341&query=%E8%8E%B2%E5%AD%90%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%B2%A5 来自搜狗的图片]]]

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甜杏仁实际上便是绿色植物杏的種子，甜杏仁分成二种，一种是苦的甜杏仁，

此外一种便是甜的甜杏仁。甜杏仁不仅能够药用价值并且也有非常好的服用使用价值，

常常吃甜杏仁是能够具有保健养生的作用。甜杏仁有抗感染止痛和抗肿瘤的益处，

常吃甜杏仁还能够具有软化血管和血糖值等作用，杏仁做法有多种多样，

下面我们介绍一下甜杏仁白[[木耳]]汤做法。

中文名新莲子杏仁银耳粥主要食材银耳，干杏仁

分类粥

==材料==
银耳，
干杏仁，
新鲜莲子，
冰糖，

==小窍门==
大米煮到半成熟放入剩下的配料，大火熬开，转小火20分钟，银耳如果放的少汤汁不浓

==做法==
1. 银耳泡发，干杏仁提前泡上半天

2. 泡开后的银耳洗净，加入少许的盐再泡10到20分钟，即杀菌也会去掉更多的杂质

3. 然后再次用清水洗净，去除黄色的根部，撕成小朵就可以了

4. 泡软洗净的银耳、杏仁片、新鲜[[莲子]]

5. 将银耳与杏仁加清水一起置于火上，放入一块冰糖同煮，大火煮开后转小火慢熬

6. 等到汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着很多的小泡泡，就说明很粘稠了，这时加入莲子，再煮到什么

7. 程度就随意了，喜欢[[莲子]]脆点的就少煮一会，喜欢通透多汁的就多煮会~

8. 新鲜莲子煮熟后，颜色会更加的发黄一些，不过那个脆甜多汁可是干莲子没法比的哦[[User:雨霖陵阁|雨霖陵阁]]（[[User talk:雨霖陵阁|讨论]]）<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-143516.html 莲子杏仁银耳粥],搜狗, 2017-02-13</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

雨霖陵阁

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