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基本字义
4.同本义[boil;cook]
5.浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如: ,煮也。--《集韵》
故曰:"治大国者若烹小鲜。--《韩非子·解老》
 
卒买鱼烹食。--《史记·陈涉世家》
 
5.又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
 
6.冶炼[forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
 
7.一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出[fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾
 
8.浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶
=='''常用词组'''==
⒈ 烹茶pēngchá
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