[[File:貧血症00.jpg|300px|缩略图|右|貧血症[https://kknews.cc/health/e3nk4rn.html 照片來自]]]

貧血症是由于體內缺乏血紅蛋白或紅細胞而導致。血紅蛋白（發音爲：HE-mo-globe-in）是一種富含鐵的蛋白質，存在于紅細胞 (RBC) 中，將氧氣輸送至組織。

==貧血定義==

血液中的紅血球負責將氧氣輸送到全身，若是紅血球數量，或是紅血球中的血紅素過少，就可能會造成人體氧氣不足，也就是所謂的貧血。台灣醫事檢驗學會提供的資訊指出，貧血的判斷以血紅素含量為依據、平均血球容積為依據：

貧血吃什麼？5分鐘認識貧血，一定要知道的飲食小知識【營養師杯蓋 X 早安健康】

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== 參考資料 ==