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白灼凤尾
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[[File:61c7c5c4b0814f5392f341f29a2422cb.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180712/61c7c5c4b0814f5392f341f29a2422cb.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/240709207_100210080来自 搜狗 的图片]]]
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白灼凤尾是一道[[家常菜]]。
=='''步骤'''==
'''白灼凤尾'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/93892798.html?xhdl=sogou_aladdin 白灼凤尾],搜狗, 2018-07-13</ref>
1、莴笋(或油麦菜)只择取内芯几片叶子，连同根茎在一起;根茎的外皮削掉;将凤尾洗净，沥干水份备用;
2、蒜瓣切碎末;
3、锅内烧水，放一小勺盐、滴几滴植物油，水烧开后，关火，下入菜芯，快速翻转五六秒，捞出，过一道凉水，沥干水份，装盘;
4、另起锅，加热少量油，关火;下入蒜末，现制成蒜油，浇在菜芯上，淋上蒸鱼豉油或生抽，即可。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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[[File:61c7c5c4b0814f5392f341f29a2422cb.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180712/61c7c5c4b0814f5392f341f29a2422cb.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/240709207_100210080来自 搜狗 的图片]]]
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白灼凤尾是一道[[家常菜]]。
=='''步骤'''==
'''白灼凤尾'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/93892798.html?xhdl=sogou_aladdin 白灼凤尾],搜狗, 2018-07-13</ref>
1、莴笋(或油麦菜)只择取内芯几片叶子，连同根茎在一起;根茎的外皮削掉;将凤尾洗净，沥干水份备用;
2、蒜瓣切碎末;
3、锅内烧水，放一小勺盐、滴几滴植物油，水烧开后，关火，下入菜芯，快速翻转五六秒，捞出，过一道凉水，沥干水份，装盘;
4、另起锅，加热少量油，关火;下入蒜末，现制成蒜油，浇在菜芯上，淋上蒸鱼豉油或生抽，即可。
=='''参考资料'''==
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