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酱爆圆白菜

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[[File:4410a55c9f2011e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i3.xiachufang.com/image/620/4410a55c9f2011e38844b8ca3aeed2d7.jpg原图链接][http://www.xiachufang.com/recipe/1093322/ 来自搜狗的图片]]]

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酱爆圆白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于[[家常菜]]。

=='''主要食材'''==

圆白菜 <ref>[https://www.meishij.net/recaipu/jiangbaoyangbaicai.html 酱爆圆白菜],搜狗, 2015-06-13</ref>

=='''目录'''==

'''基本内容'''

酱爆圆白菜

菜品分类：生炒　　

调味类型：椒麻味　　

主料：[[圆白菜]] 300克　　

调料：植物油 30克酱油 10克油皮 5克辣椒 1克花椒 1克大葱 3克各适量　　

=='''制作方法'''==

1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块；　　

2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用；　　

3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、辣椒、盐再炒拌均匀即可出锅。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

福慧圆满

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