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桃仁饼干
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[[File:E26940183 136a351d7b1g215.jpg|缩略图|居中|[https://1811.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2012/3/5/21/13/e26940183_136a351d7b1g215.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzo%3D%3D_-1599768595&query=%E6%A1%83%E4%BB%81%E9%A5%BC%E5%B9%B2 来自 搜狗 的图片]]]
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烤制过核桃仁蛋糕后，桃仁经过烤箱烤焙后的那种酥香的口感让人难以忘记。
烤焙后的核桃仁比生的、入菜的、入粥的都要好吃。
中文名桃仁饼干
主 料桃仁 白砂 糖 黄油 [[低筋面粉]]
配 料适量鸡蛋液小贴士桃仁可以换成其他坚果、蜜饯
==主料==
80g桃仁,
60g白砂糖,
75g黄油,
115g低筋面粉,
==配料==
适量鸡蛋液
==制作步骤==
1称好所需要的食材。2核桃仁掰碎。3将黄油、[[白砂糖]]搅拌均匀，不需要打发。4加1大勺全蛋液搅拌均匀。
5加碎桃仁搅拌均匀。6加低筋面粉搅拌均匀。7和成面团。8整理成宽约6CM，高约4CM的长方体。
用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。9从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。
10切好后放入烤盘。11放进预热好的烤箱，160度，中层，上下加热，约18分钟，至表面稍微金黄色即可。
==小贴士==
依据个人偏爱，[[桃仁]]可以换成其他坚果、蜜饯。
长方体的大小根据自己喜欢饼干块儿的大小而定。
烤焙温度及时间要具体情况具体分析，灵活掌握。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c74d60004357694e6b595d6d.html 桃仁饼干],搜狗, 2020-03-26</ref>
=='''参考资料'''==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>桃仁饼干</big> '''
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[[File:E26940183 136a351d7b1g215.jpg|缩略图|居中|[https://1811.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2012/3/5/21/13/e26940183_136a351d7b1g215.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzo%3D%3D_-1599768595&query=%E6%A1%83%E4%BB%81%E9%A5%BC%E5%B9%B2 来自 搜狗 的图片]]]
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烤制过核桃仁蛋糕后，桃仁经过烤箱烤焙后的那种酥香的口感让人难以忘记。
烤焙后的核桃仁比生的、入菜的、入粥的都要好吃。
中文名桃仁饼干
主 料桃仁 白砂 糖 黄油 [[低筋面粉]]
配 料适量鸡蛋液小贴士桃仁可以换成其他坚果、蜜饯
==主料==
80g桃仁,
60g白砂糖,
75g黄油,
115g低筋面粉,
==配料==
适量鸡蛋液
==制作步骤==
1称好所需要的食材。2核桃仁掰碎。3将黄油、[[白砂糖]]搅拌均匀，不需要打发。4加1大勺全蛋液搅拌均匀。
5加碎桃仁搅拌均匀。6加低筋面粉搅拌均匀。7和成面团。8整理成宽约6CM，高约4CM的长方体。
用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。大约需要1个多小时。9从冰箱取出，切成厚约0.7CM的片。
10切好后放入烤盘。11放进预热好的烤箱，160度，中层，上下加热，约18分钟，至表面稍微金黄色即可。
==小贴士==
依据个人偏爱，[[桃仁]]可以换成其他坚果、蜜饯。
长方体的大小根据自己喜欢饼干块儿的大小而定。
烤焙温度及时间要具体情况具体分析，灵活掌握。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c74d60004357694e6b595d6d.html 桃仁饼干],搜狗, 2020-03-26</ref>
=='''参考资料'''==
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