求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

變更

前往: 導覽搜尋

山桑子

增加 87 位元組, 3 年前
山桑子 VS 藍莓,傻傻分不清楚?
==山桑子 VS 藍莓,傻傻分不清楚?==
山桑子一直很容易和藍莓混淆,雖然果實外觀近似,但卻全然不同。山桑子 (Bilberry (Vaccinium myrtillus L.)) 主要生長在中歐與北歐。山桑子和藍莓所含有的植化素也全然不同,山桑子所含的有效成分 – 花青素 (anthocyanins) 是藍莓的四倍。山桑子的果實較藍莓小顆,不像藍莓為成串,通常都是生長時都是單顆或偶爾為兩顆。果肉顏色部分,山桑子果肉是藍色/深紫色,藍莓呈綠色。山桑子果實更堅硬,果實水分也較少。<ref>[https://shop.realpromise.com/blog/posts/ 山桑子],山桑子-realpromise</ref>
[[File:山桑子05.jpg|400px|缩略图|居中|山桑子 VS 藍莓[https://shop.realpromise.com/blog/posts/how-to-choose-bilberry 照片來自]]]
32,748
次編輯