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四珍小白菜

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| style="background: #008080" align= center| '''<big>四珍小白菜</big> '''

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[[File:222827 4c5b6de713b5c.jpg|缩略图|居中|[http://files.eduu.com/down.php?id=246209 原图链接][http://www.youjiao.com/e/20091018/4b8bd3efb1fd5.shtml 来自搜狗的图片]]]

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=='''目录'''==

'''主料'''

小白菜：适量香菇：适量

海米：适量玉米粒：适量

牛肉：适量

'''辅料'''

盐：适量

=='''做法步骤'''==

1. 小白菜洗净，用手撕成大小适中的片，牛肉切丝，香菇洗净去蒂，海米洗净，玉米粒洗净；

2. 将小白菜用开水焯熟，捞出控干水分，装盘备用；

3. 起锅放油，将牛肉丝炒熟后，加入香菇和玉米粒同炒，放适量的酱油、盐，翻拌均匀，出锅前用水淀粉勾薄芡；

4. 将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。

用料：小白菜，香菇，海米，[[玉米粒]]，牛肉

调料：盐<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2678.html 四珍小白菜],搜狗, 2018-04-13</ref>

'''做法'''

1、小白菜洗净，用手撕成大小适中的片，牛肉切丝，香菇洗净去蒂，海米洗净，玉米粒洗净；

2、将小白菜用开水焯熟，捞出控干水分，装盘备用；

3、起锅放油，将牛肉丝炒熟后，加入香菇和玉米粒同炒，放适量的酱油、盐，翻拌均匀，出锅前用水淀粉勾薄芡；

4、将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

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