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蓝莓果酱蛋糕

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[[File:D7960eebeb474a0fa838d936b9ba08e4.png|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170106/d7960eebeb474a0fa838d936b9ba08e4_th.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEk7cTkKILmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjb8TkKIKmrELjbkImUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvo%3D_-45782340&query=%E8%93%9D%E8%8E%93%E6%9E%9C%E9%85%B1%E8%9B%8B%E7%B3%95 来自搜狗的图片]]]
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蓝莓果酱蛋糕是一道美食，原料是鸡蛋、奶油、蓝莓果酱等。

中文名蓝莓果酱蛋糕

主要原料鸡蛋，奶油，蓝莓果酱，草莓，[[牛奶]]，低筋面粉

是否含防腐剂否

主要营养成分蛋白质

副作用无储藏方法冷藏

配料泡打粉、盐、砂糖

口味酸甜类型烤制

==所需原料==
2个鸡蛋，
50ml 奶油，
80g 蓝莓果酱，
适量新鲜蓝莓，
150g 牛油，
200g 低筋面粉，
3g 泡打粉，
1g 盐，
120g 砂糖，

==制作方法==
牛油室温放软2个小时切小粒或者小块加入[[砂糖]]用电动打蛋器打至羽毛状。

鸡蛋分个打入内继续打均匀后放入[[蓝莓果酱]]打均匀后再分2-3次倒入奶油继续打均匀。

面粉筛好后混合泡打粉以及盐分2-3次倒入鸡蛋糊内用蛋糕铲轻轻快速搅拌均匀备用。

取长型蛋糕模型、铺入油纸、倒入[[蛋糕]]糊震动模型、抹平、表面撒上适量的新鲜蓝莓。

取出摊凉后即可撕掉油纸切块享用。烤箱180度预热10分钟，烤箱中层，180度烤40-50分钟 <ref>[https://www.meishij.net/zuofa/lanmeiguojiangmusidangao.html 蓝莓果酱蛋糕],搜狗,2016-08-23</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

尹月华

17,476

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