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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>风味皮蛋豆腐</big> ''' |- | File:Product1 04.jpg|缩略…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>风味皮蛋豆腐</big> '''
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[[File:Product1 04.jpg|缩略图|居中|[http://www.k18.com/web/qxpmymfs/images/product1_04.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_2126009353&query=%E9%A3%8E%E5%91%B3%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90 来自 搜狗 的图片]]]
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|}
皮蛋豆腐是一道美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分，
我加以改良，将内酯豆腐换成普通的豆腐，用[[豆瓣酱]]炒再拌入松花蛋和小葱，用这种方法做出来的皮蛋豆腐更是另外一种风味哟！
中文名风味皮蛋豆腐主要食材内脂豆腐，[[皮蛋]]
==材料==
内脂豆腐，
250G或一盒，
皮蛋三只，
榨菜，
青椒，
小葱，
郫县豆瓣酱，
牛肉酱，
鸡精，
食用油，
量酒，
==做法==
将豆腐整块用热开水泡一下，这样可以减少豆腐的生味，切片时也不易切碎。
熬酱汁，锅内放入少量的食用油，烧至五成热，倒入一勺牛肉酱和两勺郫县豆瓣酱，稍稍翻炒。
加入少量料酒和微量白糖继续小火熬制，最后加入一点味精后装碗待用。
将豆腐切成3*4CM见方和1CM左右厚的[[豆腐片]]，铺于盘底.
将剥好的皮蛋一切为六，排在豆腐上面。均匀淋上熬好的酱汁。
将榨菜、青椒、[[葱花]]切末。锅内倒入一点点食用油，烧至七成热，倒入切好的榨菜末快速翻炒后，倒在摆好盘的皮蛋豆腐上，
这样，一道浓浓酱香味的皮蛋豆腐就做好了 ，吃的时候，拌着爽口的榨菜末一起吃，味道特好！<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/pidandoufu_40.html 风味皮蛋豆腐],搜狗,2016-12-26</ref>
==参考文献==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>风味皮蛋豆腐</big> '''
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[[File:Product1 04.jpg|缩略图|居中|[http://www.k18.com/web/qxpmymfs/images/product1_04.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_2126009353&query=%E9%A3%8E%E5%91%B3%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E8%B1%86%E8%85%90 来自 搜狗 的图片]]]
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皮蛋豆腐是一道美味佳肴，制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分，
我加以改良，将内酯豆腐换成普通的豆腐，用[[豆瓣酱]]炒再拌入松花蛋和小葱，用这种方法做出来的皮蛋豆腐更是另外一种风味哟！
中文名风味皮蛋豆腐主要食材内脂豆腐，[[皮蛋]]
==材料==
内脂豆腐，
250G或一盒，
皮蛋三只，
榨菜，
青椒，
小葱，
郫县豆瓣酱，
牛肉酱，
鸡精，
食用油，
量酒，
==做法==
将豆腐整块用热开水泡一下，这样可以减少豆腐的生味，切片时也不易切碎。
熬酱汁，锅内放入少量的食用油，烧至五成热，倒入一勺牛肉酱和两勺郫县豆瓣酱，稍稍翻炒。
加入少量料酒和微量白糖继续小火熬制，最后加入一点味精后装碗待用。
将豆腐切成3*4CM见方和1CM左右厚的[[豆腐片]]，铺于盘底.
将剥好的皮蛋一切为六，排在豆腐上面。均匀淋上熬好的酱汁。
将榨菜、青椒、[[葱花]]切末。锅内倒入一点点食用油，烧至七成热，倒入切好的榨菜末快速翻炒后，倒在摆好盘的皮蛋豆腐上，
这样，一道浓浓酱香味的皮蛋豆腐就做好了 ，吃的时候，拌着爽口的榨菜末一起吃，味道特好！<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/pidandoufu_40.html 风味皮蛋豆腐],搜狗,2016-12-26</ref>
==参考文献==
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