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木瓜子
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[[File:O1CN0170dfkv1SK0ZC4vZvD !!0-item pic.jpg 300x300q90.jpg |缩略图|居中|[https://img.alicdn.com/bao/uploaded/i4/2200784672227/O1CN0170dfkv1SK0ZC4vZvD_!!0-item_pic.jpg_300x300q90.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E6%9C%A8%E7%93%9C%E5%AD%90&src=tab_www&correct=%E6%9C%A8%E7%93%9C%E5%AD%90&ancestor=list&cmsid=4387f6f257469c7609ff62351e901304&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=8bca6e548bf0c2232ca9e7d367a7f34b&currsn=0&ps=57&pc=57 来自 360 的图片]]]
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=='''简介'''==
皱皮木瓜 落叶灌木，高约2m。
[[枝条]]直立开展，有刺，小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色或黑褐色，有[[疏生]]浅褐色皮孔。
叶片卵形至椭圆形，稀长椭圆形，长3-9cm，宽1.5-5cm，基部楔形至宽楔形，边缘有尖锐锯齿，齿尖开展，无毛或下面沿叶脉有短柔毛;叶柄长约1cm;托叶大形，草质，肾形或半圆形，边缘有尖锐重锯齿，无毛。
花先叶开放，3-5朵簇生于二年生老枝上;花梗短粗，长约3mm或近于无柄;花直径3-5cm;萼筒钟状，外面无毛;萼片直立，先端圆钝，全缘或有波状齿;花瓣倒卵形或近圆形，基部延伸成短爪长10-15mm，宽8-13mm，猩红色，稀淡[[红色]]或白色;雄蕊45-50，长约[[花瓣]]之半;花柱5，基部合生，无毛或稍有毛，柱头头状，有不明显分裂，约与雄蕊等长。果实球形或卵球形，直径4-6cm，黄色或带黄绿色，有稀疏不明显斑点，味芳香;萼片脱落，果梗短或近于无梗。花期3-5月。
果期9-10月。
=='''采收和储藏'''==
9-10月间采收，将成熟的果实剖开，取出种子，鲜用或晒干
=='''功效'''==
生(青)木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。
木瓜籽有它的多种用途，可以入药，[[木瓜籽]]含有木瓜酵素会让鲜肉软化。也可以炒着吃，木瓜籽当中含有丰富的锌，对儿童的神经系统发育很有好处。也可以将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。
首先取出成熟的木瓜籽，在腌制牛肉的时候先将牛肉块放平，腌入酱汁中，然后在放好的牛肉上面，撒上取出的木瓜籽。让牛肉与木瓜籽一起腌制入味，这样木瓜籽当中的木瓜酵素就会发挥作用软化牛肉，腌好后就可以去掉木瓜籽，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，所以不必清洗牛肉，直接去做自己喜欢的料理就可以了，做好会有淡淡的木瓜香味绝对美味可口。绝对比市面上销售的“嫩肉粉”安全放心的多。<ref>[https://wenda.so.com/q/1471343017722291 木瓜子是可以吃的吗？], 360问答 , 2015.05.15</ref>
=='''参考文献'''==
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[[File:O1CN0170dfkv1SK0ZC4vZvD !!0-item pic.jpg 300x300q90.jpg |缩略图|居中|[https://img.alicdn.com/bao/uploaded/i4/2200784672227/O1CN0170dfkv1SK0ZC4vZvD_!!0-item_pic.jpg_300x300q90.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E6%9C%A8%E7%93%9C%E5%AD%90&src=tab_www&correct=%E6%9C%A8%E7%93%9C%E5%AD%90&ancestor=list&cmsid=4387f6f257469c7609ff62351e901304&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=0&fsn=60&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=8bca6e548bf0c2232ca9e7d367a7f34b&currsn=0&ps=57&pc=57 来自 360 的图片]]]
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=='''简介'''==
皱皮木瓜 落叶灌木，高约2m。
[[枝条]]直立开展，有刺，小枝圆柱形，微屈曲，无毛，紫褐色或黑褐色，有[[疏生]]浅褐色皮孔。
叶片卵形至椭圆形，稀长椭圆形，长3-9cm，宽1.5-5cm，基部楔形至宽楔形，边缘有尖锐锯齿，齿尖开展，无毛或下面沿叶脉有短柔毛;叶柄长约1cm;托叶大形，草质，肾形或半圆形，边缘有尖锐重锯齿，无毛。
花先叶开放，3-5朵簇生于二年生老枝上;花梗短粗，长约3mm或近于无柄;花直径3-5cm;萼筒钟状，外面无毛;萼片直立，先端圆钝，全缘或有波状齿;花瓣倒卵形或近圆形，基部延伸成短爪长10-15mm，宽8-13mm，猩红色，稀淡[[红色]]或白色;雄蕊45-50，长约[[花瓣]]之半;花柱5，基部合生，无毛或稍有毛，柱头头状，有不明显分裂，约与雄蕊等长。果实球形或卵球形，直径4-6cm，黄色或带黄绿色，有稀疏不明显斑点，味芳香;萼片脱落，果梗短或近于无梗。花期3-5月。
果期9-10月。
=='''采收和储藏'''==
9-10月间采收，将成熟的果实剖开，取出种子，鲜用或晒干
=='''功效'''==
生(青)木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜的籽是黑褐色的。
木瓜籽有它的多种用途，可以入药，[[木瓜籽]]含有木瓜酵素会让鲜肉软化。也可以炒着吃，木瓜籽当中含有丰富的锌，对儿童的神经系统发育很有好处。也可以将木瓜子进行深化提取，做美容养颜护肤品。
首先取出成熟的木瓜籽，在腌制牛肉的时候先将牛肉块放平，腌入酱汁中，然后在放好的牛肉上面，撒上取出的木瓜籽。让牛肉与木瓜籽一起腌制入味，这样木瓜籽当中的木瓜酵素就会发挥作用软化牛肉，腌好后就可以去掉木瓜籽，因为木瓜籽是干净没有污染又稍带甜味的，所以不必清洗牛肉，直接去做自己喜欢的料理就可以了，做好会有淡淡的木瓜香味绝对美味可口。绝对比市面上销售的“嫩肉粉”安全放心的多。<ref>[https://wenda.so.com/q/1471343017722291 木瓜子是可以吃的吗？], 360问答 , 2015.05.15</ref>
=='''参考文献'''==
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