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柠酸木瓜
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>柠酸木瓜</big> ''' |- | File:F8a648e6a65c4d149a8bec97f3b6e…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>柠酸木瓜</big> '''
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[[File:F8a648e6a65c4d149a8bec97f3b6ed33.png|缩略图|居中|[http://p5.itc.cn/images01/20200920/f8a648e6a65c4d149a8bec97f3b6ed33.png 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjbkRmLkElbkTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKIRmLkEk78TkKILkbHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvo%3D_1148456476&query=%E6%9F%A0%E9%85%B8%E6%9C%A8%E7%93%9C 来自 搜狗 的图片]]]
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要做柠酸木瓜，我们应该挑选下图这种刚有要熟的迹象又未熟的木瓜！这种木瓜的口感最合适，
熟的木瓜太甜，入口即溶，不适合，太生的木瓜又太青涩，也太硬，味道逊色不止，口感也差些，
嘴巴都嚼累！而且过生的木瓜偏寒性，体质偏寒的盆友们不适合生吃太多。
只有这种木瓜，切开有点橙红色，硬度刚好，稍带些水果糖，也不太涩，棒
中文名柠酸木瓜主要食材木瓜，[[柠檬]]
分 类前菜，零食，开胃菜
==材料==
木瓜一个，
柠檬一个，
糖适量，
盐适量，
==做法==
木瓜挑选好，我们像上面挑选木瓜一样在木瓜身上轻轻刮上无数刀，让白色的[[乳汁渗]]出来，
这一部很重要，可惜下面组图里忘记放进去了。能除去多余的涩味。这样做出来的酸木瓜才好吃啊
开肚子，挖去木瓜籽
用刀尖沿着边边切，留后面不切断，连续几刀，最后有四五瓣后一刀切断。这样坐下来的木瓜为了好看，嫌麻烦的童鞋们可以直接一片片的切掉完事哈
切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右，[[木瓜]]会变软，这时候用水洗去多余盐分，准备柠檬，按照自己喜欢的酸度，先半个半个的挤汁，如果不够酸在继续挤
加入适量白糖，所以说适量，都是因为要按照自己喜欢的甜度加糖。直到适合自己的甜度为止
加入适量的白开水，量以水，糖，[[柠檬汁]]所有的混合物能末过待会装的罐子的木瓜为止，而且酸度度不要太淡。木瓜本身有水分，融入进去的时候也会变淡一些的
装在密封无油的罐子里有半天就可以吃了！可以当零食，开胃前菜，饭后小吃都很棒<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/ningsuanmugua.html 柠酸木瓜],搜狗,2011-10-18</ref>
==参考文献==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>柠酸木瓜</big> '''
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[[File:F8a648e6a65c4d149a8bec97f3b6ed33.png|缩略图|居中|[http://p5.itc.cn/images01/20200920/f8a648e6a65c4d149a8bec97f3b6ed33.png 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjbkRmLkElbkTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKIRmLkEk78TkKILkbHoIEbjEC%20XLqIPjehEzO0G0O9GwqR7zOMGwOQTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTIUbiETP0jb0EzutB0O5By6RGxvo%3D_1148456476&query=%E6%9F%A0%E9%85%B8%E6%9C%A8%E7%93%9C 来自 搜狗 的图片]]]
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要做柠酸木瓜，我们应该挑选下图这种刚有要熟的迹象又未熟的木瓜！这种木瓜的口感最合适，
熟的木瓜太甜，入口即溶，不适合，太生的木瓜又太青涩，也太硬，味道逊色不止，口感也差些，
嘴巴都嚼累！而且过生的木瓜偏寒性，体质偏寒的盆友们不适合生吃太多。
只有这种木瓜，切开有点橙红色，硬度刚好，稍带些水果糖，也不太涩，棒
中文名柠酸木瓜主要食材木瓜，[[柠檬]]
分 类前菜，零食，开胃菜
==材料==
木瓜一个，
柠檬一个，
糖适量，
盐适量，
==做法==
木瓜挑选好，我们像上面挑选木瓜一样在木瓜身上轻轻刮上无数刀，让白色的[[乳汁渗]]出来，
这一部很重要，可惜下面组图里忘记放进去了。能除去多余的涩味。这样做出来的酸木瓜才好吃啊
开肚子，挖去木瓜籽
用刀尖沿着边边切，留后面不切断，连续几刀，最后有四五瓣后一刀切断。这样坐下来的木瓜为了好看，嫌麻烦的童鞋们可以直接一片片的切掉完事哈
切好的木瓜瓣放点盐腌五分钟左右，[[木瓜]]会变软，这时候用水洗去多余盐分，准备柠檬，按照自己喜欢的酸度，先半个半个的挤汁，如果不够酸在继续挤
加入适量白糖，所以说适量，都是因为要按照自己喜欢的甜度加糖。直到适合自己的甜度为止
加入适量的白开水，量以水，糖，[[柠檬汁]]所有的混合物能末过待会装的罐子的木瓜为止，而且酸度度不要太淡。木瓜本身有水分，融入进去的时候也会变淡一些的
装在密封无油的罐子里有半天就可以吃了！可以当零食，开胃前菜，饭后小吃都很棒<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/ningsuanmugua.html 柠酸木瓜],搜狗,2011-10-18</ref>
==参考文献==
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