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牛油果燕窝
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[[File:T017ebe665685a225f1.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t017ebe665685a225f1.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=25781062&sid=26916998 来自 360 的图片]]]
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| style="background: #008080" align= center|
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| align= light|
|}
=='''基本信息'''==
中文名;
[[牛油果]]燕窝
主要食材;
燕窝,矿泉水
=='''用料'''==
材料
用量
燕窝 一盏(6-8克)
矿泉水;一瓶
牛油果;一个
牛奶;适量
炼乳或冰糖;随自己口味加多少
=='''做法'''==
1. 取一盏燕窝,大概6-8克,用矿泉水浸泡3小时。
2. 把碗里的水倒掉,浸泡好的[[燕窝]]撕成细条,把燕毛挑干净,倒入干净的矿泉水
3. 没有炼乳的话,可以放冰糖(炼乳是炖好在放的,冰糖是炖的时候放)上锅炖1小时。
4. 用刀把牛油果顺着果壳划一圈,在拧一下就打开了,把果肉挖出来搅拌机绞碎,没有搅拌机的话就把它放保鲜袋里用擀面杖碾碎。
5. 炖好的燕窝里加牛奶或椰汁,放炼乳和[[牛油果]]拌均匀就可以开吃啦。
=='''牛油果'''==
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸[[含量]]高达80%,为高能低糖水果。
2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有[[刺激性]],酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。
=='''燕窝'''==
主要含的是水溶性[[蛋白质]],以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/89952249.html?xhdl=360_aladdin 牛油果燕窝], 香哈 , </ref>
=='''参考文献'''==
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[[File:T017ebe665685a225f1.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t017ebe665685a225f1.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=25781062&sid=26916998 来自 360 的图片]]]
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=='''基本信息'''==
中文名;
[[牛油果]]燕窝
主要食材;
燕窝,矿泉水
=='''用料'''==
材料
用量
燕窝 一盏(6-8克)
矿泉水;一瓶
牛油果;一个
牛奶;适量
炼乳或冰糖;随自己口味加多少
=='''做法'''==
1. 取一盏燕窝,大概6-8克,用矿泉水浸泡3小时。
2. 把碗里的水倒掉,浸泡好的[[燕窝]]撕成细条,把燕毛挑干净,倒入干净的矿泉水
3. 没有炼乳的话,可以放冰糖(炼乳是炖好在放的,冰糖是炖的时候放)上锅炖1小时。
4. 用刀把牛油果顺着果壳划一圈,在拧一下就打开了,把果肉挖出来搅拌机绞碎,没有搅拌机的话就把它放保鲜袋里用擀面杖碾碎。
5. 炖好的燕窝里加牛奶或椰汁,放炼乳和[[牛油果]]拌均匀就可以开吃啦。
=='''牛油果'''==
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸[[含量]]高达80%,为高能低糖水果。
2.果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有[[刺激性]],酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。
=='''燕窝'''==
主要含的是水溶性[[蛋白质]],以及甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,能促进细胞组织的生长和再生,因此燕窝较适合烧伤病人或放化疗后的病人在康复期食用,帮助损伤细胞的修复、重建。燕窝还含有胶原蛋白、矿物质,因此也被用在各种美容化妆品中。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/89952249.html?xhdl=360_aladdin 牛油果燕窝], 香哈 , </ref>
=='''参考文献'''==
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