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番茄炒蛋

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=營養價值=

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的[[蛋白質]]，對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。<ref>[https://www.gotcha.zone/reply/12076502.html 番茄炒蛋有營養嗎？]</ref>

番茄含有豐富的維生素，礦物質，[[碳水化合物]]，有機酸及少量的蛋白質，有促進消化，利尿，抑制多種細菌的作用,詳解

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