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肉丝炒芦蒿

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[[File:Dda499aa70fc4794afdfd187f4838902.jpg|缩略图|居中|[https://p7.itc.cn/images01/20210505/dda499aa70fc4794afdfd187f4838902.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_1782334076&query=%E8%82%89%E4%B8%9D%E7%82%92%E8%8A%A6%E8%92%BF 来自搜狗的图片]]]
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芦蒿炒肉丝，很喜欢的一道小清新炒菜，光看颜色就很喜欢，而且味道清香，口感又脆嫩爽口，冬日的午餐或晚餐来一份吧！~！~

芦蒿营养，根性凉、味甘，叶性平、味甘，有利膈、开胃行水、解毒等功效。

主要以鲜嫩茎秆作蔬菜用，清香，脆嫩可口、营养丰富。

肉丝炒芦蒿是一道菜，制作原料主要有芦蒿、[[辣椒]]、香干、肉丝。

中文名肉丝炒芦蒿

主要原料芦蒿，辣椒，香干，肉丝，[[葱姜，]]盐，鸡精

是否含防腐剂否适宜人群老少皆宜

==原料==
芦蒿、辣椒、香干、肉丝、葱姜、盐、鸡精。

==做法==
1、将芦蒿洗净切段飞水待用，辣椒切丝、香干切丝。

2、锅内放油煸香葱姜，肉丝加少许[[生抽]]提鲜。

3、放入焯过的芦蒿、香干，煸炒最后加辣椒丝鸡精、盐煸炒出锅即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104142471/ 肉丝炒芦蒿],搜狗, 2019-11-02</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

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