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香菇油菜馅饺子

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[[File:1370466866923.jpg@288w 216h 99q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[http://ali.xinshipu.cn/20130606/original/1370466866923.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_381908277&query=%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%B2%B9%E8%8F%9C%E9%A6%85%E9%A5%BA%E5%AD%90 来自搜狗的图片]]]
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香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值

香菇油菜馅饺子，原料面粉，[[香菇]]，油菜，大葱。，盐，鸡精，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。

中文名香菇油菜馅饺子

主要原料面粉，香菇，油菜，大葱

是否含防腐剂否

辅料盐，鸡精，料酒

==材料==
面粉，香菇，油菜，大葱。，盐，[[鸡精]]，料酒，甜面酱，熟油，芝麻香油。

==做法==
和面这个大家都会我就不用说了吧

将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用

将发好的香菇切成碎丁待用．

将切好的油菜、[[大葱]]和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。

馅调好了就可以开包了．包就不用说了．

==小诀窍==
如果[[小油菜]]太嫩切了会出汤，可以用笼布包好馅略微挤下水．

没有笼布也可用于净的纱布．油菜不用挤太多汤，本身香茹会吸水，再说，营养会流失了．<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c1465413634af64afcfc4c9a.html 香菇油菜馅饺子],搜狗, ：2020-01-24</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

雨霖陵阁

25,259

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