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韩式辣椒酱
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=='''韩式辣椒酱'''==
韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有 [[ 朝鲜民族 ]] 风味的辣酱,主要用于腌制泡菜及其他辣味食品,适于青少年食用。
=='''烹饪方法'''==
原料:
红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、 [[ 豆瓣 酱1 酱]]1 斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
做法:
1、辣椒去蒂洗净, [[ 苹果 ]] 去皮去核、大蒜去皮去蒂,控干水;
2、全部调料倒在锅里煮开,放凉;
材料:
A [[ 糯米粉 ]] ………………60克
水……………………60克
蒜汁…………………1汤匙
麻油…………………2汤匙