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酱烧冬瓜条

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[[File:9317f175b9044a8a9d48e2e293d9978b.png|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180727/9317f175b9044a8a9d48e2e293d9978b.png 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_-1738168809&query=%E9%85%B1%E7%83%A7%E5%86%AC%E7%93%9C%E6%9D%A1 来自搜狗的图片]]]
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冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。

《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。

==主要调料==
糖、酱油、葱

口味：香

主料：冬瓜500克

配料：糖1汤匙，[[酱油]]半茶匙，葱末1茶匙，[[甜面酱]]2汤匙，盐、鸡粉各适量。

==酱烧冬瓜条做法==
将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成条待用。

炒锅置旺火上，放油3汤匙烧至六成热，下葱末爆香，倒入[[冬瓜]]条煸炒至断生，加入盐、酱油、甜面酱、糖、鸡粉和

汤匙水，用旺火烧至熟烂，用[[水淀粉]]勾芡，炒匀即可出锅。

==小贴士==
汁浓味鲜,瓜嫩爽滑.<ref>[https://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200412/1476.html 酱烧冬瓜条],搜狗, 2012-2-8</ref>

==参考文献==

{{Reflist}}

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