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豆渣蔬菜饼
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[[File:I2.chuimg455.jpg|缩略图|居中|[https://img0.baidu.com/it/u=2363897618,2344646033&fm=26&fmt=auto&gp=0.j 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E8%B1%86%E6%B8%A3%E8%94%AC%E8%8F%9C%E9%A5%BC 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:豆渣蔬菜饼
|}
豆渣蔬菜饼是一道美食,主要制作材料有豆桨渣。
中文名 豆渣蔬菜饼
口 味 甜
主要食材 豆桨渣,鲜蔬菜
类 型 甜品
==材料==
豆桨渣适量,
白糖适量,
糯米粉适量,
面粉适量,
鲜蔬菜适量,
油适量,
==制作步骤==
1备好打豆桨的渣,
2加进白糖、[[糯米粉]]、面粉拌均匀,
3再加入切好的蔬菜末拌匀,
4拌好的面团待用,
5取适量的面团做成圆,
6压扁,放进烧好油的油锅里小火慢煎,
7途中翻面,
8待豆渣蔬菜饼煎熟时,
9出锅装盘即成。,
10出锅装盘即成。
==豆渣蔬菜饼的做法==
将豆渣、面粉、米饭拌匀
胡萝卜擦丝,[[小油菜]]烫软切碎,加盐和[[胡椒粉]]。与豆渣面粉拌匀
平底不沾锅烧热下油,放入混合物用勺子慢慢向周围压平压均匀
加热一会,晃动锅子,防止饼沾锅底,继续中小火加热
因为豆渣比较软,在翻面的时候需要先滑到盘子里,再扣回锅子煎另一面
煎好的饼装盘,挤上柔和型黄芥末酱,撒上海苔碎和熟芝麻即可<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1003275/ 豆渣蔬菜饼],百度, 2011-08-19<ref>
==参考文献==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>豆渣蔬菜饼</big> '''
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中文学名:豆渣蔬菜饼
|}
豆渣蔬菜饼是一道美食,主要制作材料有豆桨渣。
中文名 豆渣蔬菜饼
口 味 甜
主要食材 豆桨渣,鲜蔬菜
类 型 甜品
==材料==
豆桨渣适量,
白糖适量,
糯米粉适量,
面粉适量,
鲜蔬菜适量,
油适量,
==制作步骤==
1备好打豆桨的渣,
2加进白糖、[[糯米粉]]、面粉拌均匀,
3再加入切好的蔬菜末拌匀,
4拌好的面团待用,
5取适量的面团做成圆,
6压扁,放进烧好油的油锅里小火慢煎,
7途中翻面,
8待豆渣蔬菜饼煎熟时,
9出锅装盘即成。,
10出锅装盘即成。
==豆渣蔬菜饼的做法==
将豆渣、面粉、米饭拌匀
胡萝卜擦丝,[[小油菜]]烫软切碎,加盐和[[胡椒粉]]。与豆渣面粉拌匀
平底不沾锅烧热下油,放入混合物用勺子慢慢向周围压平压均匀
加热一会,晃动锅子,防止饼沾锅底,继续中小火加热
因为豆渣比较软,在翻面的时候需要先滑到盘子里,再扣回锅子煎另一面
煎好的饼装盘,挤上柔和型黄芥末酱,撒上海苔碎和熟芝麻即可<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1003275/ 豆渣蔬菜饼],百度, 2011-08-19<ref>
==参考文献==
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