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凉拌皮蛋

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==松花皮蛋===是湖南省益阳市驰名中外的特产。   已有500多年的历史。益阳松花皮蛋体软而有弹性,滑而不粘手,蛋白通明透亮,能照见人影,上面有自然形成的乳白色的松枝图案。蛋黄呈墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩,味道鲜美,清腻爽口,余香绵<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-77544.html  生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋], 美食天下 , 2018-08-19</ref>
==参考文献==
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