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'''上海欧华职业技术学院外语与教育系'''是我院语言类专业为主的一个系，为适合社会经济文化发展的需要，外语与教育系的应用英语专业<ref>[https://www.sohu.com/a/236156254_277387 专业介绍之英语专业 ]，搜狐，2018-06-16</ref>设有2各专业方向： [[ 学前教育 ]] 、 [[ 商务英语 ]] 。

外语与教育系是全国英语四、六级考试(CET)、全国 [[ 英语 ]] 等级考试（PETS）、全国高等学校英语应用能力A，B级考试(PRCTCO)、商务英语翻译资格证考试等指定考点。学院历届PET考试成绩名列前茅。

根据国家 [[ 教育部 ]] “十一五”规划重点课题“学前双语教育师资培训的研究”和国家0-3岁早期教育科研课题，我院组织了一批资深 [[ 专家 ]] 进行积极地探索和研究，学前教育方向专业先后承担了《学前保健学》、《0-3岁婴幼儿保健学》教材的主编任务。

===应用英语===

1. 学前教育专业方向 　 ， 培养目标：在培养英语语言能力的基础上，复合幼儿（英语）教学知识、 [[ 技能 ]] 和实践能力的培养。本方向针对相关的岗位群，实行“英语知识技能+学前教育技能+艺术教育技能”的培养模式。通过校企合作，校外实训基地的实践贯穿整个教学过程，使学生在毕业时，较好地具备了运用英语从事幼儿教学工作的能力，及幼儿教育教学活动 [[ 设计 ]] 与组织的基本技能。

主要课程：基础英语类课程（基础英语、英语听说、英语写作等）、学前教育类课程（学前教育学、 [[ 幼儿园 ]] 课程、幼儿活动设计与组织等）、综合艺术类课程（钢琴演奏基础、美术及舞蹈基础等）。

相关职业资格证书：英语四级证书、幼儿教师资格证、综合 [[ 艺术 ]] 类考级证书等。

就业方向：学生毕业后 [[ 工作 ]] 领域主要为学前教育机构如（涉外）幼儿园、幼儿英语培训中心，以及早教指导中心等。

===商务英语专业方向===

培养目标：在培养学生语言听、说、读、写、译各技能的基础上，复合国际商务知识、 [[ 技能 ]] 和实践能力的培养。本专业针对相关的岗位群，制定了“英语知识技能+商务英语类课程+商务活动知识技能”的培养模式。通过校企合作，校外实训基地的实践贯穿整个 [[ 教学 ]] 过程，使学生英语语言能力、国际商贸知识与活动等综合能力在实践中提升，为零距离就业创造条件。

主要课程：基础英语类课程（基础英语、英语听说、英语口译等）、商务英语类课程（商务英语、商务英语写作、外贸英语函电等）、商务活动类课程（国际贸易模拟操作、商务办公 [[ 自动化 ]] 等）。

相关职业资格证书：英语四级证书、涉外秘书、 [[ 电子商务 ]] 员或商务英语等。

就业方向：对外贸易合资、独资企业、大型购物中心、会议（展）中心、涉外旅游单位（中心）从事文秘、 [[ 翻译]]<ref>[https://www.sohu.com/a/333316857_120254537 翻译专业就业前景如何]，搜狐，2019-08-13 </ref>、 [[ 营销 ]] 、进出口贸易等工作。