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 [[File:Src=http-% 2F% 2Fpic1242Fcp1.huitudouguo.comnet% 2Fupload% 2Fcaiku% 2Fe% 2Fpic2Fb% 2F201906052Fa% 2F1686135 20190605212041863038 02F600x400 eb0bf422b85029c43cccdea32576727a.jpgjpeg&refer=http-% 2F% 2Fpic1242Fcp1.huitudouguo.jpg|缩略图|居中|[https://baikegimg2.sogoubaidu.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIdsimage_search/src=&lemmaId=9151411&now=httpshttp%3A%2F%2Fpic2Fcp1.baikedouguo.sosonet%2Fupload%2Fcaiku%2Fe%2Fb%2Fa%2F600x400_eb0bf422b85029c43cccdea32576727a.comjpeg&refer=http%2Fp3A%2F201202282F%2F20120228153238-20348498712Fcp1.douguo.jpgnet&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629443140&typet=1#simple_0 8e8e68d6b1246dd6f2521b5a44fa1646 原图链接][https://baikeimage.sogoubaidu.com/v9151411search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E7%81%BC%E8%8A%A6%E7%AC%8B&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=46860&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=2&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=-1&cs=277343060%2C2339381254&os=3436363757%2C833069750&simid=4190768401%2C631337179&adpicid=0&lpn=0&ln=473&fr=&fmq=1626851036757_R&fm=detail&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.htm baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2Fe%2Fb%2Fa%2F600x400_eb0bf422b85029c43cccdea32576727a.jpeg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1629443140%26t%3D8e8e68d6b1246dd6f2521b5a44fa1646&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B157275_z%26e3Bv54AzdH3Fv55hk55hAzdH3F89ndn0c_z%26e3Bip4s%3F7p4_f576vj%3Djej6g5pj-u551&gsm=5&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自 百度 搜狗 的图片]]]

白灼芦笋是一道美味的菜肴。芦笋嫩茎中含有丰富的 [[ 蛋白质 ]] 、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，另外芦笋中含有特有的 [[ 天门冬酰胺 ]] 等物质，对心血管病、膀胱炎、白血病均有疗效，也有抗癌的效果，因此长期食用芦笋有益脾胃，对人体许多疾病有很好的治疗效果。

▪ '''小贴士'''

2. [[ 生抽 ]] ，

1.取 [[ 鲜嫩的芦笋 ]] 洗净切两寸左右的段（一根芦笋一切为二）。

调料： [[ 蒸鱼豉油 ]] 、花生油、食盐

6、起炒锅，热锅入凉油，下入小米椒片，小火煸炒至 [[ 小米椒 ]] 片颜色鲜红；

8、将芦笋摆盘，趁热浇上烧好的 [[ 豉油汁 ]] ，即可。

2、氽烫芦笋时掌握： [[ 宽水 ]] 、大火、快氽，水中加盐、出锅后过凉，都是为了保持芦笋的鲜绿和脆嫩。 3、浇汁时，也可以将酱油直接浇在芦笋上，再浇上热油。但我发现，酱油在热油中煮滚再浇汁，更出味儿，不妨一试。