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南兄薯弟

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南兄薯弟是以南瓜、[[紫薯]]为原料的糕点。

=='''目录'''==

'''原料'''

主料

辅料

'''做法'''

'''原料'''

主料

南瓜、紫薯、糯米粉

'''辅料'''

南兄薯弟www.xczb.cn

南兄薯弟www.xczb.cn(2)

糖、清水、面包糠

'''做法'''<ref>[https://www.tech-food.com/news/detail/n0211262.htm   南兄薯弟],搜狗, 2018-05-30</ref>

1.将南瓜和紫薯去皮切粒,越小粒越好,[[糯米粉]]加白糖备用

2,糯米粉加水加糖搓成,粉团,状即可

3.紫薯和南瓜粒放入锅中隔水蒸,紫薯要蒸10分钟,南瓜4-5分钟即可,然后可以用料理棒或者大调羹压碎成泥状即可

4,再将紫薯泥和南瓜泥分别与糯米粉混合成粉团状,搓成球状

5,用手压成饼状蘸上面包糠即可

6,热锅放,油炸饼,大概1-2分钟即可上碟

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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