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食品科学与工程学院承担省部级科研课题20余项，企业委托合作研究项目20余项；获省部级科技进步奖的研究成果有6项，获省级农村技术承包奖的研究成果有5项。编写出版专著、教材40余部。校内建有专业实验实习工厂，校外已形成万家寨羊肉集团公司、平遥冠云牛肉集团公司、杏花村汾酒集团、山西省陈醋集团、山西胃乐食品有限公司、长治牧村乳业集团等稳定的实习基地，并与日本、加拿大、俄罗斯等国建立了广泛的学术联系。
==视频==
===<center> 山西农业大学食品科学与工程学院 相关视频</center>===
<center>山西农业大学食品科学与工程学院2017年教师节学生会部长视频</center>
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<center>山西农业大学</center>
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==参考文献==
[[Category:520 教育總論]]