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开办有统招本科与统招专科两个层次的专业，本科专业为旅游管理（旅游管理方向、酒店管理方向），专科专业设有酒店管理 <ref>[https://www.sohu.com/a/197907039_479574 【专业小课堂】——酒店管理 ]，搜狐，2017-10-13 </ref> ，烹饪工艺与营养（厨政管理方向）、旅游管理等三个专业四个方向。

学校现有专任教师845人，其中自有专任教师669人。自有专任教师中具有硕士及以上学位的教师550人，具有高级职称的教师207人，“双师双能型 <ref>[https://www.sohu.com/a/202997730_750204 干货！双师双能型师资队伍是这样炼成的 ]，搜狐，2017-11-07 </ref> ”教师211人。省级教学名师4人，校级教学团队5个。 学校下设12个二级学院和2个教学部，全日制在校生16302人，其中本科生15631人。现开设33个本科专业，初步形成了以管理学为主，工学、艺术学、经济学、文学、教育学等多学科协调发展的学科专业建设格局。舞蹈编导、工商管理、会计学、广播电视编导、学前教育、视觉传达设计、土木工程7个专业被评选为校级优势专业，其中，舞蹈编导专业、工商管理专业入选山西省高等学校优势专业建设项目。