25,259
次編輯
變更
创建页面，内容为“{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜培根火锅</big> ''' |- | File:123223.jpg|…”
{{Reflist}}
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜培根火锅</big> '''
|-
|
[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
中文学名:泡菜培根火锅
|}
培根当然能做为火锅食材了，现在很多火锅餐厅也开始提供培根作为火锅食材了。
但是培根质量很重要啊。一般的火锅餐厅使用的是较为便宜的培根，入锅涮后容易散开，说明培根原料使用的是碎肉。
一定要选用荷美尔经典精肉培根，脂肪含量少，不油腻，涮过之后不会三开，满满的烟熏香味，实打实的肉感。除了火锅之外，冬天还可以做很多其他的菜谱。
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
营养成分：培根中磷、[[钾]]、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、 碳水化合物等元素。
中文名 泡菜培根火锅
主要食材 金针菇，[[培根]]
分 类 火锅
==材料==
[[金针菇]] 随意，
培根 随意，
香菇 随意，
白菜 随意，
青菜 随意，
泡菜 随意，
各种你们喜欢的蔬菜和肉 随意，
==做法==
1. 加油，放[[干辣椒]]呀蒜呀培根呀，炒炒熟【我觉得你放别的可以调味的也都欧凯】
2. 加水然后沸腾后加[[泡菜]]，咳咳然后我又放了点火锅底料又加了2勺盐
3. 然后接下来就是摆锅啦，把你喜欢的蔬菜什么的都放进去，火锅嘛，你们都懂的，爱次什么放什么啦。对了，然后那个香菇切花刀会比较好看哈~
4. 摆好了就摆好啦，熟了就可以开吃惹。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100053969/ 泡菜培根火锅],下厨网, 2014-01-20<ref>
==参考文献==
{{Reflist}}
{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #008080" align= center| '''<big>泡菜培根火锅</big> '''
|-
|
[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 搜狗 的图片]]]
|-
| style="background: #008080" align= center|
|-
| align= light|
中文学名:泡菜培根火锅
|}
培根当然能做为火锅食材了，现在很多火锅餐厅也开始提供培根作为火锅食材了。
但是培根质量很重要啊。一般的火锅餐厅使用的是较为便宜的培根，入锅涮后容易散开，说明培根原料使用的是碎肉。
一定要选用荷美尔经典精肉培根，脂肪含量少，不油腻，涮过之后不会三开，满满的烟熏香味，实打实的肉感。除了火锅之外，冬天还可以做很多其他的菜谱。
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。
培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。
培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
营养成分：培根中磷、[[钾]]、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、 碳水化合物等元素。
中文名 泡菜培根火锅
主要食材 金针菇，[[培根]]
分 类 火锅
==材料==
[[金针菇]] 随意，
培根 随意，
香菇 随意，
白菜 随意，
青菜 随意，
泡菜 随意，
各种你们喜欢的蔬菜和肉 随意，
==做法==
1. 加油，放[[干辣椒]]呀蒜呀培根呀，炒炒熟【我觉得你放别的可以调味的也都欧凯】
2. 加水然后沸腾后加[[泡菜]]，咳咳然后我又放了点火锅底料又加了2勺盐
3. 然后接下来就是摆锅啦，把你喜欢的蔬菜什么的都放进去，火锅嘛，你们都懂的，爱次什么放什么啦。对了，然后那个香菇切花刀会比较好看哈~
4. 摆好了就摆好啦，熟了就可以开吃惹。 <ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100053969/ 泡菜培根火锅],下厨网, 2014-01-20<ref>
==参考文献==
{{Reflist}}