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木虌果

移除 1 位元組, 2 年前
木虌果的營養成分和保健功效
除了以上特別優異的營養成分之外,木虌果假種皮也含有豐富的油脂,且以不飽和脂肪酸為主,占了總脂肪酸的65%,有助於降低體內的三酸甘油脂、低密度脂蛋白(通稱壞膽固醇,LDL)和總膽固醇,並提高對人體有益的高密度脂蛋白(通稱好膽固醇,HDL)。此外,木虌果果肉也有許多維生素,包括維生素B5、C、和E,假種皮中含量較豐富的維生素則是B3,也比多數的蔬菜類還高。<ref>[https://www.commonhealth.com.tw/article/82857 木虌果,康健雜誌]</ref>
 
==臺東農改場力推原生種木虌果==
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