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河南科技学院食品学院

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[[File:河南科技学院食品学院.jpeg|有框|右|<big>河南科技学院食品学院(会议)</big>[http://spxy.hist.edu.cn/__local/A/3A/AC/78C373A2547132C745A7AC10795_EB7F1275_DDC44.png 原图链接][http://spxy.hist.edu.cn/info/1036/4735.htm 来自 河南科技学院 的图片]]]
'''河南科技学院食品学院'''始建于1984年的畜产品加工专业,1988年成立食品加工系,2002年更名为食品学院。学院下设食品科学与工程、烹饪与营养、旅游管理 <ref>[https://www.sohu.com/a/332103113_815884 专业介绍——旅游管理 ],搜狐,2019-08-07</ref> 三个系,有食品[[科学]]与工程、食品[[质量]]与安全、烹饪与营养教育、旅游管理四个本科专业,其中食品科学与工程专业为国家级特色专业、河南省一级学科重点学科,烹饪与营养教育专业和食品质量与安全专业为省级特色专业。学院拥有食品科学与工程硕士授权一级学科,农产品加工及贮藏工程等六个硕士授权二级学科,以及食品加工与安全专业学位硕士授权点。现有在校生1500余人。
==师资力量==
学院拥有食品科学与工程硕士授权一级学科。学科研究[[方向]]涉及农产品深加工技术、食品生物技术、功能性食品、食品安全检测技术、谷物深加工及转化、果蔬深加工与转化、烹饪与营养、饮食文化等领域。
近年来,承担国家自然科学基金、[[国家]]科技支撑计划 <ref>[http://www.most.gov.cn/sytt/200703/t20070329_42433.htm 解读“十一五”国家科技支撑计划 ],科技部,2007-03-29</ref> 、“ 863 ”、及省市科研项目 140 多项,获省级、地厅级科研成果奖 50 余项,出版专著、教材 80 多部,在国际国内学术期刊上发表论文 900 多篇,其中 SCI 、 EI 、 ISTP 刊物收录 110 余篇。
==荣誉称号==
747,807
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