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柳丁

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''' 柳丁 ''' 別稱「甜橙」或「柳橙」,屬於芸香常綠果樹,產量約佔全世界甜橘類總產量70%以上,是十分受歡迎的柑橘類水果。台灣柳丁栽種的歷史始於300年前,由廣東引進,在台南、嘉義、南投縣種植最多。由於氣候適合、品質優良加上植栽品質管理得當,所以國產的柳丁不論其香氣、口感、香氣、甜度遠遠勝過進口的同類水果。<ref>[https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=1589 柳丁,台灣癌症基金會]</ref>
 
==營養小尖兵==
柳丁被稱為「療疾佳果」,從皮到子都可以用,柳丁皮曬成乾後就是陳皮,能化痰止渴,柳丁肉不僅含豐富的維他命C跟P,還能健胃整胃。
 
1顆柳丁的營養成分
熱量 60Kcal
水分 88%
膳食纖維 3.5g
維生素B1 0.09mg
維生素B2 0.06mg
菸鹼酸 0.6mg
維生素B6 0.03mg
維生素C 53.2mg
鉀 168mg
鈣 44.8mg
鎂 16.8mg
鐵 0.3mg
31,756
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