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香酥土豆丝

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'''香酥土豆丝'''土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

* 中文名:香酥土豆丝
*
* 主要食材:土豆100g
*
* 口味:咸
*
* 配料:油适量盐适量

==简介==

土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生

土豆具有减肥、保持血管弹性、排[[钠]]保[[钾]]等作用,对高血压患者有利。

土豆中钾和钙的平衡对于[[心肌收缩]]有显著作用,能防止[[高血压]]和保持心肌的健康

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。[[土豆]]所含的[[钾]]能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

==耗时==

准备时间10分钟内

制作时间10-20分钟

==酥土豆丝做法==

# 土豆去皮
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# 用刨子刨丝
#
# 加入盐
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# 拌匀,腌5分钟
#
# 挤干水分
#
# 倒入油
#
# 放入少量的土豆丝
#
# 炸至金黄色出锅[[沥油]]

==注意事项==

千万别一次放太多土豆丝,会粘在一起的<ref>[https://www.haodou.com/recipe/226966 香酥土豆丝] </ref>

==参考文献==
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