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'''翠華控股有限公司'''<ref>[http://www.tsuiwah.com/zh/business/restaurant/company_introduction/ 翠華餐廳集團]，翠華集團官網</ref> <ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/p6al83z.html 香港著名茶餐廳翠華即將登陸新加坡]，每日頭條，2018-03-11</ref> ，（{{lang-en|'''Tsui Wah Holdings Limited'''}}，港交所:1314）是[[香港]]著名的[[茶餐廳]]集團。
受到新館肺炎疫情影響，翠華集團宣佈位於中環威靈頓街的翠華餐廳，為控制成本，這間有22年歷史的分店於2020年3月23日起無限期停業中。
翠華餐廳集團(Tsui Wah Restaurant Group)是香港著名的連鎖茶餐廳集團，在[[中環]]、[[銅鑼灣]]和[[佐敦]]等地設有多家分店。作為香港老字號，翠華茶餐廳幾乎是[[港式飲食文化]]的代表。
翠華餐廳目前在香港、澳門和中國大陸，設有多達70家分店，旗下經營一共數十家餐廳，包括30多家位於香港，另有幾十家位於[[中國內地]]及3家位於[[澳門]]。<ref>[http://www.tsuiwah.com/cn/business/restaurant/branches/#menu_hk 翠華餐廳分店]，翠華集團官網</ref>。
翠華餐廳集團中心原先在[[觀塘]][[鴻圖道]]2號及[[勵業街]]50號，但在2015年11月13日已為[[新界]][[葵涌]][[梨木道]]88號[[達利中心]]16樓1606至1608室<ref>[http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2015/1113/LTN20151113715_C.pdf 翠華控股有限公司變更總辦事處 及 香港主要營業地點的地址通告]</ref>
翠華餐廳現任董事會主席[[李遠康]]，曾經是上環「海安冰室」的負責送[[外賣]]的低層員工（香港俗稱「外賣仔」），後來亦做過[[水吧]]（負責沖製飲品）、餅房（負責製作餻餅）等工作；於1989年白手興家，接手由蔡創波創辦的翠華餐廳。<ref>{{cite web|url=http://www.hkdailynews.com.hk/news.php?id=243661|title=翠華創神話 擬年底上市|publisher=新報|accessdate=2012年11月27日}}</ref>
於中環[[威靈頓街]]的翠華分店，由於位處夜生活蒲點[[蘭桂坊]]附近，因此以多明星名人光顧而馳名，門外亦常見[[狗仔隊]]蹤影。佐敦、銅鑼灣[[景隆街]]、[[謝斐道]]及[[荃灣]]分店皆是廿四小時營業。位於屯門[[大興邨]]分店為翠華唯一設於[[公共屋邨]]之分店（已於2017年2月10日結業）。
*2016年11月1日，李遠康兒子李祉鍵委任執行董事，而黃志堅、鄭仲勳和鄭如生委任非執行董事，另外鄧文慈委任獨立非執行董事<ref>[http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/2016/1101/LTN201611012220_C.pdf (1)委任執行董事；(2)董事調任；(3)委任非執行董事；(4)委任獨立非執行董事；(5)更改提名委員會及薪酬委員會的組成；及(6)更換接收法律程序文件代理人通告]</ref>。
*2017年1月26日，翠華控股以2.55億元向5名控股股東，收購觀塘翠華集團中心整幢樓宇。
*2017年4月，收購翠華集團中心交易很快遭股東反對而泡湯。2018年6月19日，據最新資料顯示，翠華集團中心主要業權，疑已易手至新地（0016）郭氏兄弟親戚、「釘王」郭炳燊手上，意味4名翠華創辦人可成功套現，物業亦可能將於2019年收回，不再租予翠華。<ref>{{cite news|url=https://news.mingpao.com/pns/%E7%B6%93%E6%BF%9F/article/20180619/s00004/1529346108525/%E7%BF%A0%E8%8F%AF%E5%89%8D%E7%B8%BD%E9%83%A8%E7%96%91%E6%98%93%E6%89%8B%E9%83%AD%E6%B0%8F%E3%80%8C%E9%87%98%E7%8E%8B%E3%80%8D-5%E5%89%B5%E8%BE%A6%E4%BA%BA%E3%80%8C%E5%88%86%E5%AE%B6%E3%80%8D-%E6%96%99%E6%88%90%E5%8A%9F%E5%88%86%E9%8C%A2|date=2018年6月19日|title=翠華前總部疑易手郭氏「釘王」 5創辦人「分家」 料成功分錢|newspaper=[[明報]]}}</ref>
*2017年8月17日，翠華與業主[[協成行]]已達成續租協議，以月租約130萬元，呎租159元續租[[威靈頓街]]17至19號[[香港工商大廈]]地庫、地下、閣樓及1樓共4層，合共8,160方呎巨舖，。以三年租約期計，翠華總月租開支約4,680萬元，較現時租金少約3,600萬元。
*2019年8月15日，銅鑼灣謝斐道483至499號地舖分店，是日正式停止營業，該舖面積約4,000方呎，每月租金約50萬元，呎租約125元
*2020年3月23日, 翠華威靈頓街17至19號旗艦店, 是日停止營業 , <ref> ==參考資料=={{reflist|2}} [https[Category://hd.stheadline.com/news/realtime/hk/1728705/%E5%8D%B3%E6%99%82-%E6%B8%AF%E8%81%9E-%E9%96%8B%E6%A5%AD%E8%BF%9122%E5%B9%B4-%E7%BF%A0%E8%8F%AF%E5%A8%81%E9%9D%88%E9%A0%93%E8%A1%97%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97%E4%BB%8A%E7%B5%90%E6%A5%AD 開業近22年 翠華威靈頓街旗艦店今結 餐飲 業]</ref>]
==外部連接==
* [https://web.archive.org/web/20150317145958/http://drinkeat.com/ 香港餐廳]
* [https://web.archive.org/web/20120920231713/http://www.supremecatering.com.hk/default.html 至尊到會]