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[[File:U=3752616,3790433806&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3752616,3790433806&fm=26&gp=0.jpg原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B0%B4%E9%A3%9E%E8%93%9F&step_word=&hs=0&pn=3&spn=0&di=85250&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3752616%2C3790433806&os=2320171125%2C4067040329&simid=4285947172%2C528270978&adpicid=0&lpn=0&ln=1828&fr=&fmq=1612337409779_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fimage.huahuibk.com%2Fuploads%2F20190606%2F16%2F1559809024-jVDnXZomBM.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fimage.huahuibk.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1614929441%26t%3D71d09ff778d0fff5c66ef527a813d1cc&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bi7wi7tkh_z%26e3Bv54AzdH3Fqt37AzdH3Fn90ll_z%26e3Bip4s&gsm=4&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]]
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水飞蓟（学名：Silybum marianum (L.) Gaertn.）是菊科，水飞蓟属一年生或二年生草本植物，高可达1.2米。茎直立，有条棱，极少不分枝，叶片两面同色，绿色，有白色花斑，质地薄，[[头状花序]]较大，[[总苞片]]中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，[[苞片]]无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。
小花红紫色，少有白色，花丝短而宽，[[瘦果]]压扁，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。
分布欧洲、地中海地区、北非及[[亚洲]]中部。[[中国]]各地公园、[[植物]]园或园庭都有栽培。
该种瘦果入药，性味苦凉，有清热、[[解毒]]、保肝利胆作用。
==基本信息==
* 中文学名： 水飞蓟 拉丁学名Silybum marianum (L.) Gaertn.
* 别称：奶蓟草、老鼠筋、水飞雉、奶蓟
* 界： 植物界
* 门：被子植物门
* 纲：双子叶植物纲
* 亚 纲：合瓣花亚纲
* 目：桔梗目
* 科：菊科
* 亚科：管状花亚科
* 族：菜蓟族
* 属：水飞蓟属
* 种：水飞蓟
* 命名者及年代： (L.) Gaertn.，1791
==目录==
1 形态特征
2 生长环境
3 分布范围
4 繁殖方式
5 栽培技术
6 病虫防治
7 主要价值
==形态特征==
一年生或二年生草本，高1.2米。茎直立，分枝，有条棱，极少不分枝，全部茎枝有[[白色粉]]质复被物，被稀疏的蛛丝毛或脱毛。
莲座状基生叶与下部茎叶有叶柄，全形椭圆形或倒披针形，长达50厘米，宽达30厘米，羽状浅裂至全裂；中部与上部茎叶渐小，长卵形或披针形，羽状浅裂或边缘浅波状圆齿裂，基部尾状渐尖，基部心形，半抱茎，最上部茎叶更小，不分裂，披针形，基部心形抱茎。全部叶两面同色，绿色，具大型白色花斑，无毛，质地薄，边缘或裂片边缘及顶端有[[坚硬]]的黄色的针刺，针刺长达5毫米。
头状[[花序]]较大，生枝端，植株含多数头状[[花序]]，但不形成明显的花序式排列。总苞球形或卵球形，直径3-5厘米。总苞片6层，中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，包括顶端针刺长1-3厘米，包括边缘针刺宽达1.2厘米，基部或下部或大部紧贴，边缘无针刺，上部扩大成[[圆形]]、三角形、近菱形或三角形的坚硬的叶质附属物，附属物边缘或基部有坚硬的针刺，每侧针刺4-12个，长1-2毫米，附属物顶端有长达5毫米的针刺；内层苞片线状披针形，长约2.7厘米，宽4厘米，边缘无针刺，上部无叶质附属物，顶端渐尖。全部苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，长3厘米，细管部长2.1厘米，檐部5裂，裂片长6毫米。花丝短而宽，上部分离，下部由于被粘质柔毛而粘合。
瘦果压扁，长椭圆形或长倒卵形，长7毫米，宽约3[[毫米]]，褐色，有线状长椭形的深褐色色斑，顶端有果缘，果缘边缘全缘，无锯齿。冠毛多层，刚毛状，白色，向中层或内层渐长，长达1.5厘米；冠毛刚毛锯齿状，基部连合成环，整体脱落；最内层冠毛极短，柔毛状，边缘全缘，排列在冠毛环上。花果期5-10月。 [2]
==生长环境==
水飞蓟喜温暖和阳光充足的环境，性耐寒、耐旱、亦能耐高温，可在夏秋39℃的地方生长正常。种子萌发力较强，能落地自生，种子发芽适温为18-25℃，发芽率高达95%以上。幼苗耐寒力也较强，遇0℃左右的低温不致死亡。对土壤要求不严，以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好，怕涝，土质粘重，低洼积水，盐碱重的地方不宜种植。
==分布范围==
分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培。
==繁殖方式==
选种：选择粒大、饱满、色黑、无病[[虫害]]、发芽率高的种子。种子处理用0.3%多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
播种：水飞蓟适应性强，对环境要求不严格，能长草的地方就能生长。苗期可耐-3℃低温，[[播种]]不宜过晚，4月下旬播种即可。行距70厘米，株距20厘米，肥地宜稀植，薄地宜密植，一般保苗数75万株/公顷左右，[[播种]]量11.25-15.00千克/公顷。
==栽培技术==
中耕：应及时中耕锄草，间苗、补苗播后15d出苗。苗出齐后在幼苗和基生叶生长期中耕锄草2-3次，植株封行后停止中耕锄草。幼苗2对真叶时间苗，每穴留壮苗2株；3对真叶时定苗，每穴留壮苗1株，保苗9万株/公顷，遇有缺苗，可用间下的壮苗进行补苗。
肥水：追肥、灌水定苗后追施尿素150千克/公顷、过磷酸钙300千克/公顷。基生叶生长至抽花茎时喷施2克/千克磷酸二氢钾或叶绿精800倍液，每7-10天喷1次，连喷2-3次。植株开始孕蕾时，如遇干旱天气要及时灌水；植株进入开花结实后期，如遇干旱也应灌水，雨季则注意排水。
==病虫防治==
水飞蓟主要病害有软腐病、叶斑病、[[白绢]]病。
软腐病可采取以下方法防治：⑴选择无积水地块种植；适期早播，使抽薹现蕾期提前。⑵用1%福尔马林浸种1h。⑶定期喷施600倍液代森锌或1000倍液代森铵。
叶斑病、白绢病可用石硫合剂或代森锌600倍液或农用链霉素50毫克/千克喷施防治。
水飞蓟主要害虫有金龟子、蚜虫、菜青虫，可用锌硫磷拌种或喷施敌敌畏防治。
==主要价值==
【性味功能】苦，凉。清热利湿；疏肝利胆。
【药理作用】保肝，降血脂及抗动脉粥样斑块形成，对心血管系统的作用，对脑缺血的保护作用，抗血小板聚集。<ref>[http://www.rmjtxw.com/news/qygc/144716.html 水飞蓟的主要功效与作用],慧聪制药网, 2021-02-02</ref>
==参考文献==
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水飞蓟（学名：Silybum marianum (L.) Gaertn.）是菊科，水飞蓟属一年生或二年生草本植物，高可达1.2米。茎直立，有条棱，极少不分枝，叶片两面同色，绿色，有白色花斑，质地薄，[[头状花序]]较大，[[总苞片]]中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，[[苞片]]无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。
小花红紫色，少有白色，花丝短而宽，[[瘦果]]压扁，冠毛多层，刚毛状，白色，5-10月开花结果。
分布欧洲、地中海地区、北非及[[亚洲]]中部。[[中国]]各地公园、[[植物]]园或园庭都有栽培。
该种瘦果入药，性味苦凉，有清热、[[解毒]]、保肝利胆作用。
==基本信息==
* 中文学名： 水飞蓟 拉丁学名Silybum marianum (L.) Gaertn.
* 别称：奶蓟草、老鼠筋、水飞雉、奶蓟
* 界： 植物界
* 门：被子植物门
* 纲：双子叶植物纲
* 亚 纲：合瓣花亚纲
* 目：桔梗目
* 科：菊科
* 亚科：管状花亚科
* 族：菜蓟族
* 属：水飞蓟属
* 种：水飞蓟
* 命名者及年代： (L.) Gaertn.，1791
==目录==
1 形态特征
2 生长环境
3 分布范围
4 繁殖方式
5 栽培技术
6 病虫防治
7 主要价值
==形态特征==
一年生或二年生草本，高1.2米。茎直立，分枝，有条棱，极少不分枝，全部茎枝有[[白色粉]]质复被物，被稀疏的蛛丝毛或脱毛。
莲座状基生叶与下部茎叶有叶柄，全形椭圆形或倒披针形，长达50厘米，宽达30厘米，羽状浅裂至全裂；中部与上部茎叶渐小，长卵形或披针形，羽状浅裂或边缘浅波状圆齿裂，基部尾状渐尖，基部心形，半抱茎，最上部茎叶更小，不分裂，披针形，基部心形抱茎。全部叶两面同色，绿色，具大型白色花斑，无毛，质地薄，边缘或裂片边缘及顶端有[[坚硬]]的黄色的针刺，针刺长达5毫米。
头状[[花序]]较大，生枝端，植株含多数头状[[花序]]，但不形成明显的花序式排列。总苞球形或卵球形，直径3-5厘米。总苞片6层，中外层宽匙形，椭圆形、长菱形至披针形，包括顶端针刺长1-3厘米，包括边缘针刺宽达1.2厘米，基部或下部或大部紧贴，边缘无针刺，上部扩大成[[圆形]]、三角形、近菱形或三角形的坚硬的叶质附属物，附属物边缘或基部有坚硬的针刺，每侧针刺4-12个，长1-2毫米，附属物顶端有长达5毫米的针刺；内层苞片线状披针形，长约2.7厘米，宽4厘米，边缘无针刺，上部无叶质附属物，顶端渐尖。全部苞片无毛，中外层苞片质地坚硬，革质。小花红紫色，少有白色，长3厘米，细管部长2.1厘米，檐部5裂，裂片长6毫米。花丝短而宽，上部分离，下部由于被粘质柔毛而粘合。
瘦果压扁，长椭圆形或长倒卵形，长7毫米，宽约3[[毫米]]，褐色，有线状长椭形的深褐色色斑，顶端有果缘，果缘边缘全缘，无锯齿。冠毛多层，刚毛状，白色，向中层或内层渐长，长达1.5厘米；冠毛刚毛锯齿状，基部连合成环，整体脱落；最内层冠毛极短，柔毛状，边缘全缘，排列在冠毛环上。花果期5-10月。 [2]
==生长环境==
水飞蓟喜温暖和阳光充足的环境，性耐寒、耐旱、亦能耐高温，可在夏秋39℃的地方生长正常。种子萌发力较强，能落地自生，种子发芽适温为18-25℃，发芽率高达95%以上。幼苗耐寒力也较强，遇0℃左右的低温不致死亡。对土壤要求不严，以土质疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好，怕涝，土质粘重，低洼积水，盐碱重的地方不宜种植。
==分布范围==
分布欧洲、地中海地区、北非及亚洲中部。中国各地公园、植物园或园庭都有栽培。
==繁殖方式==
选种：选择粒大、饱满、色黑、无病[[虫害]]、发芽率高的种子。种子处理用0.3%多菌灵或退菌特拌种防病，虫害多的地块可用辛硫磷拌种防虫。
播种：水飞蓟适应性强，对环境要求不严格，能长草的地方就能生长。苗期可耐-3℃低温，[[播种]]不宜过晚，4月下旬播种即可。行距70厘米，株距20厘米，肥地宜稀植，薄地宜密植，一般保苗数75万株/公顷左右，[[播种]]量11.25-15.00千克/公顷。
==栽培技术==
中耕：应及时中耕锄草，间苗、补苗播后15d出苗。苗出齐后在幼苗和基生叶生长期中耕锄草2-3次，植株封行后停止中耕锄草。幼苗2对真叶时间苗，每穴留壮苗2株；3对真叶时定苗，每穴留壮苗1株，保苗9万株/公顷，遇有缺苗，可用间下的壮苗进行补苗。
肥水：追肥、灌水定苗后追施尿素150千克/公顷、过磷酸钙300千克/公顷。基生叶生长至抽花茎时喷施2克/千克磷酸二氢钾或叶绿精800倍液，每7-10天喷1次，连喷2-3次。植株开始孕蕾时，如遇干旱天气要及时灌水；植株进入开花结实后期，如遇干旱也应灌水，雨季则注意排水。
==病虫防治==
水飞蓟主要病害有软腐病、叶斑病、[[白绢]]病。
软腐病可采取以下方法防治：⑴选择无积水地块种植；适期早播，使抽薹现蕾期提前。⑵用1%福尔马林浸种1h。⑶定期喷施600倍液代森锌或1000倍液代森铵。
叶斑病、白绢病可用石硫合剂或代森锌600倍液或农用链霉素50毫克/千克喷施防治。
水飞蓟主要害虫有金龟子、蚜虫、菜青虫，可用锌硫磷拌种或喷施敌敌畏防治。
==主要价值==
【性味功能】苦，凉。清热利湿；疏肝利胆。
【药理作用】保肝，降血脂及抗动脉粥样斑块形成，对心血管系统的作用，对脑缺血的保护作用，抗血小板聚集。<ref>[http://www.rmjtxw.com/news/qygc/144716.html 水飞蓟的主要功效与作用],慧聪制药网, 2021-02-02</ref>
==参考文献==
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