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培根沙拉
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'''培根沙拉'''是由 [[ 培根 ]] 、 [[ 西红柿 ]] 、红酒醋 、盐、帕玛赞、 [[ 橄榄油 ]] 等食材制成的食品。
[[File:培根沙拉.png|缩略图|培根沙拉[http://s1.ig.meishij.net/p/20110608/b211b80247bb70044087997db4b78152.jpg 原图连接][https://www.meishij.net/zuofa/peigenshala.html 图片连接]]]
==培根沙拉做法==
用料:培根 两至三片、西红柿 一个(或樱桃西红柿5-10个)、做沙拉用的各色菜（生菜、 [[ 胡罗卜 ]] 、西芹、玉米粒、 [[ 黄瓜 ]] 等等都可以）、红酒醋 一瓶盖、盐、黑胡椒末 适量、帕玛赞 芝士(也可以帕玛赞芝士粉代替)、橄榄油 3大匙、黄油 约50克
===步骤===
#将所有蔬菜洗净沥干,培根切小块;
也可以用香肠代替培根,将肠衣撕掉,用手把香肠掰成小块。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/peigenshala.html 培根沙拉 美食杰网]</ref>
==培根的介绍==
培根，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。培根味道极好，常用作为烹调，培根被视为肥胖的主要来源，但因为 [[ 美国 ]] 推出了低炭水化合物减肥法，培根致肥的观点渐渐改变。
==培根的功效与作用==
培根有[[健脾]]、[[开胃]]、[[祛寒]]、[[消食]]等主要功效。