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凉拌贡菜
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3 年前
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功效
==功效==
苔干属菊科,主要食用肉质嫩茎,嫩茎经过加工晾晒后成干菜,因此叫"苔干"。秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,含有[[蛋白质]]、[[维生素C]]及
[[
钙
]]
、
[[
镁
]]
、
[[
铁
]]
及多种
[[
微量元素
]]
,香甜清脆,为酒席上名菜,且有药用价值,具有健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌等作用,产品畅销东南亚等地。 苔干可调成各种菜肴,具有香、甜、脆等特点,清心爽口,风味别致。
==步骤==
Cova
98,639
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