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‧果實：莢果長橢圓形，種子間隘縮，長 1~5 公分，果皮革質而稍厚，表面具突起網狀，內含種仁 1~5 顆；種子橢圓形，富含油脂，種皮有土黃色及紫色或黑色品種。採收成熟之果實，曬乾，剝取種仁，再曬乾，稱花生米；收集枝葉，曬乾，稱落花生枝葉；種子搾出的油稱，稱落花生油、花生油或火油。<ref>[http://kplant.biodiv.tw/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F.htm 落花生，落花生]</ref>
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File:花生03.jpg|缩略图|落花生-花[http://kplant.biodiv.tw/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F/%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F.htm 照片來自]
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這下，該知道為什麼花生又叫落花生的原因了吧，所以，在我們的生活中，才有這麼一句俗話：「落花生，落花生，落花果就生。」<ref>[https://kknews.cc/essay/bq3g8bn.html 落花生，花生為什麼又叫落花生-每日頭條]</ref>