分类 家常菜
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'''黄瓜拌腐竹'''是一道以 [[ 腐竹 ]] 为主要食材制作的美食。<ref>[https://www.28ms.cn/caipu/tesecaipu/liangcaicaipu/370264.html 黄瓜拌腐竹的做法(附图)],</ref>
=材料=
主料：腐竹150克, [[ 黄 瓜250 瓜]]250 克
辅料： [[ 虾 米25 米]]25 克, [[ 香 菜50 菜]]50 克
调料：酱油50克,醋50克,辣椒油25克,[[芝麻]]酱25克,芥末25克,[[大蒜]]（白皮）25克,盐5克,味精2克